للدايت حساء الملفوف

المقادير:

* 6حبات كبيره أو متوسطة من أي نوع من البصل.

* 2 حبه فلفل اخضر (رومي) .

* علبه واحدة من عصير البندورة أو ما يعادلها من البندورة المطحونة .

* حبه كبيره من الملفوف

* حزمه من خضار الكرفس ( ما يعادل 380 جرا م.)

طريقة التحضير:

* وضع المقادير بعد تقطيعها مع الماء في وعاء كبير مغطى ويوضع على النار لمدة 45 دقيقه ( يمكن إضافة قليل من الملح )

* ثم يوضع حساء حرق الدهون في الثلاجة.

* إن حساء حرق الدهون هو الأساس في هذه الحميه يمكن تناوله في أي وقت وبأي كميه مع عدم الإفراط الذائد في تناول الشوربه وكلما تناولت منه أكثر نقص وزنك أكثر وصح

المعمول الطيب بالفانيليا

♨ المقادير :

2 قالب زبدة وسط

نصف فنجان شاي سكر ناعم

بيضتان

ملعقة شاي فانيليا

ملعقة طعام بكينج بودر

6 ملاعق حليب بودرة

نصف فنجان شاي زيت

نصف فنجان شاي ماء

5 كاسات دقيق ابيض

أي نوع من أنواع المكسرات المطحونة مع سكر بودرة أو تمر

♨ طريقة التحضير والطهى :

تخلط جميع المقادير بدون دقيق و بكينج بودر و يعجن جيداً بالخلاط الكهربائي

يوضع الخليط في الاناء و يوضع عليه الدقيق و يعجن جيداً حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة تشكل حسب الرغبة

تحشي بالمكسرات أو تمر و ترص في الصينية تدخل الفرن و تحمر من الأسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى وتقدم

كيك بشراب الخوخ والفواكه

♨ المقادير :

كيك فانيليا

كوب حليب

كوب لبن زبادي

5 ملاعق كبيره حليب بودرة

2/1 ملعقة شاي فانيليا

4/1 كوب سكر

4 كيس دريم ويب

شرائح خوخ

كوب كريمة مخفوقة

2 ملعقة كبيرة سكّر مطحون

كريمه لباني أو للسهوله كريمه مخفوقة

فواكهه طازجة مثل الخوخ والبرتقال والتوت ” حسب الرغبة ” .

♨ طريقة التحضير والطهى :

فتتي الكيك وضعي كمية منه في كل كأس من كؤوس الحلى

رشي عليه قليلاً من شراب الخوخ

اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودرة والسكر في مقلاة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك

ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كمية من الفتات مرة أخرى واضغطي جيداً

رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات

اخفقي الكريمة اللباني والسكّر في الخلاط وزيني الطبق بها

رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها باردة .
ا

السويسرول بأقل السعرات الحرارية للريجيم

♨ المقادير :

5 صفار بيض
150 جم سكر فركتوزة
2 جم ملح
2 جم فانيليا
50 جم كورن فلور
5بياض بيض
50 جم سكر فركتوزة ” دايت ”
150 جم دقيق
الحشو
150 جم مربى فراولة دايت

♨ طريقة التحضير والطهى :

نضع بياض البيض والسكر والملح في العجانة ونتركه يخلط جيداً ، وفي طبق أخر ضعي صفار البيض والسكر والدقيق والفانيليا ونحركه جيداً بالمضرب اليدوي ثم نضع بياض البيض ونحرك
وفي صينية بها ورق زبدة نضع الخليط ونفرده على الصينية وندخله الفرن لمدة 12 دقيقة
نخرجها من الفرن ونضع الحشو بالداخل ونلف السويسرول واضغطي عليها جيداً ثم يقطع حلقات ويقدم

المعجنات الاسفنجية المغربية

المقادير:

* نصف كيلو دقيق

* خميرة الخبز

* ملح

* زيت للقلي

* ماء دافئ للعجين

طريقة التحضير :

* نخلط الملح و الدقيق نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على الدقيق

* نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيداً

* ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع الديك جيداً

* نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث

* يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل أاصابع اليد بالماء

* ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت

* ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين وصحتي