وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه ماك اند تشيز
هذا النوع من الاطباق مميزه وسهل وسريع ومحبب لدى الأطفال والكبار يمكن تحضيره بسهوله وهو يعد طبق جابني ,ولكن يجب ان ننتبه ان مرتفع السعرات الحرارية وقد يكون ملي بالدهون. والمكرونة بالجبن هي طبق شائع يتكون من المعكرونة وصلصة الجبن. غالبًا ما تكون جبنة الشيدر هي نوع الجبن المستخدم، ولكن يمكن أيضًا استخدام أنواع أخرى من الجبن، مثل الجبن الأمريكي أو الجبن السويسري أو الجبن الفيتا. يمكن أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى الطبق، مثل اللحم والخضروات والتوابل.
المكونات
- 450 جرام من المكرونة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 4 أكواب من الحليب
- 2 كوب من الجبن المبشور (مثل جبن الشيدر أو جبن الجودا أو جبن الموزاريلا)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب فتات خبز (اختياري)
طريقه التحضير:
- اسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة.
- في قدر كبير، ذوب الزبدة على نار متوسطة.
- أضف الدقيق واخلطه حتى يمتزج.
- أضف الحليب تدريجياً، مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضف الجبن والملح والفلفل الأسود، واتركه يغلي حتى تذوب الجبنة ويصبح المزيج كثيفًا.
- أضف المكرونة المصفوفة إلى صلصة الجبن وقلّب حتى تمتزج.
- اسكب المزيج في طبق فرن.
- رش فتات الخبز على الوجه، إن وجد.
- اخبز في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيًا وبنيًا فاتحًا.
نصائح:
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى صلصة الجبن، مثل الخضار المفرومة أو اللحم المفروم أو الدجاج المطبوخ.
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن، أو مزيج من أنواع مختلفة من الجبن.
- يمكنك إضافة توابل أخرى إلى صلصة الجبن، مثل الثوم البودرة أو البصل البودرة أو البابريكا.
- يمكنك تقديم الماك اند تشيز مع سلطة جانبية أو خبز الثوم.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
