اكلات شاميه

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الشوربة السورية (العدس الأحمر المجروش ) تقدم مع الخبز الشامى المحمص مع السلطة والمقبلات الشهية المقادير: ١ كوب عدس احمر مجروش نصف كوب ارز ابيض ١ ثمره بصل عصفر او كركم ١ م-ص كمون ٢ م-ص سمن نباتي ١ مكعب مرقه ماجي قطع خبز صغيرة محمره بقليل من الزيت الطريقة:   يوضع العدس و …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  من المطبخ السورى ( شرائح السجق بالثوم ) هذا الطبق يعتبر من المقبلات الشهية جدااا يقدم مع الأرز الأبيض واللحوم   المقادير: 2 كوب عدس أسود 4 أو 6 قطع سجق مقطعة شرائح 2 فص ثوم مفروم 1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة عصير ليمون وملح زيت للقلي   الطريقة:   يتم سلق العدس الأسود …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب الكيك بالكاكاو والجوز ( حلوى سورية )   يقطع الكيك الى شرائح  يمكن تزينه بقطع الفواكه المفضلة ويقدم مع كوب الكاكاو الساخن   المقادير: ٧ حبه بيض ٢ كوب ونصف طحين ٢ كوب سكر ١ كوب زيت نباتي نصف كوب كاكاو نصف كوب عصير برتقال ١ ثمره برتقال مبشوره ١ م-ص قرنفل ١ …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  شرائح لسان الغنم بالليمون يقدم من المقبلات بجانب أطباقك الرئيسية مثل كباب الحلة باللحم والأرز بالخلطة والمكسرات       المقادير ملح وورقة غار و بهار كاملة 2 إلى 3 حبات و5 حبات بهار بصلة مقطعة إلى أربع هال 3 إلى 4 حبات عود قرفة عصير ليمون ربع كوب زيت نباتي ربع كوب …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأكلة السورية اللذيذة كبة اللحم بالبرغل تقدم مع الأرز  والسلطة وحساء الدوبل كريم بالبصل والكرفس…     المقادير: مقادير عجينة الكبة نصف كيلو برغل ناعم نصف كيلو لحم ناعم مدقوق 1 ثمرة بصلة مقطعة أرباع 1 م-ص ملح نصف م-ص قرفة نصف م-ص بهارات متنوعة نصف م-ص جوزة الطيب   مقادير حشوة الكبة …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الطبق الأردنى البامية المقلية باللحم والكزبرة   تقدم مع الخبز الشامى والسلطة والشوربة بلسان العصفور     المقادير: لحم مخليه من العظام بامية مقمعة ١ فص ثوم ١ م-ص كزبرة مفرومه ١ م-ك صلصة طماطم ١ م-ص ملح و فلفل زيت للقلي الطريقة:   يتم فرم الثوم فرما ناعما ثم يقلى في الزيت …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  من المطبخ اللبنانى الحمص المفروم بالبابريكا والبقدونس( الفلافل ) يمكنك تقديمها  فى ساندويتشات بالسلطة ويمكنك تقديمها مه الخبز والطحين وأنواع المقبلات الشهية المقادير: 2 كوب من أنصاف الحمص 4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة 2 م-ك نعناع طازج مفروم 2 م-ك كزبرة طازجة مفرومة 2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيعة ربع م-ص بابريكا …