اكلات شاميه

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  بطاطس مقلية بالطماطم والليمون “من الأكلات اللبنانية “ يحضر من بواقى البطاطس… اذا كان عندك بطاطس متبقية يمكنك الاستفادة منها فى هذه الوصفة الشهية….   المقادير: رأس ثوم- -4 ملاعق زيت نباتي- -فلفل أخضر حار (كامل بدون تقطيع)- – 6 حبات بندورة ( -بطاطا مقلية طماطم) مقطعة شرائح- – عصير 3 ليمونات / حامض- …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أشهى مقلوبة بالدجاج “من المطبخ الأردنى”  تقدم مع الخبز المحمص وشوربة الملفوف بالكرفس,,,   المقادير: ١ دجاجة مقطعة منزوعة الجلد أرز بسمتي و مصري و امريكي – الكمية بالتساوي ١ ثمره جزر ١ م-ص بهارات مشكلة ١ م-ص هيل ١ صمره بصل ١ فص ثوم ١ ورق غار ١ م-ص قرفه ١ م-ص قرنفل …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الدجاج بالأرز والجزر بالطريقة الأردنية من الأكلات ذات الطعم الجميل وهذه الأكلة تحتوى على سعرات حرارية عالية ….   المقادير: ١ دجاجة مقطعة منزوعة الجلد ١ كوب عصير ليمون ٤ فص ثوم مدقوق ١ م-ص زيت زيتون ١ م-ك صلصلة طماطم ١ م-ص ملح و فلفل ١ م-ص بهارات دجاج ١ م-ص قرفة …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  من الأكلات الأردنية” قطع الدجاج المتبلة بالزعتر الأخضر ”  هذا الصنف يتميز بالمذاق المختلف واللذيذ للدجاج قدمى كل ما هو جديد ومختلف فى أكلاتك   المقادير: ١ دجاجة مقطعة اربع قطع ٦ ثمرات بصل ١ م-ص زعتر اخضر ٢ م-ك ملح و فلفل ١ م-ك زيت زيتون   الطريقة: يتم غسل الدجاج جيدا بالماء …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الكبة الشهية باللحم المفروم  والبطاطس تقدم مع الأطباق الرئيسية من اللحوم والمشويات والأرز أو المكرونة مع الشوربة المقادير كيلوغرام من البطاطس 4 أكواب من البرغل الناعم بصلة متوسطة مقطعة إلى أربعة كوب من الدقيق ملعقة طعام من معجون الفلفل ملح ورشة من الفلفل الأسود ملعقة طعام من الحبق المجفف الحشوة: نصف كيلوغرام من …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طاجن الأرز بالدجاج والقرنفل يقدم مع كفتة اللحم وحساء المشروم بالكريمة والسلطة الخضراء…   المقادير: 3 كوب أرز 1 دجاجه مقطعه اربع اجزاء ملح ورق الغار فلفل هيل مطحون بهارات قرفه مطحونه قرنفل مطحون ملح اليمون نصف م-ص زنجبيل مبشور 1 كوب زيت 1 ثمره بصل كبيره مقطعه نصف كوب صلصة طماطم 1 …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  من الأكلات الأردنية ( منسف اللحم بالقرفة )  من الأكلات الشامية الشهية والمحببة جدااا يمكنك تقديمها لضيوفك فى الولائم…   المقادير :   كيلو لحم بعظم   خبز شراك   6 هيل   2 عود قرفة   نصف ملعقة صغيرة قرفة   2 ورق غار   بصل مفروم خشن   نصف كيلو لبن …