وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه من المطبخ السورى ( شرائح السجق بالثوم )
هذا الطبق يعتبر من
المقبلات الشهية جدااا
يقدم مع الأرز الأبيض واللحوم
المقادير:
2 كوب عدس أسود
4 أو 6 قطع سجق مقطعة شرائح
2 فص ثوم مفروم
1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة
عصير ليمون وملح
زيت للقلي
الطريقة:
يتم سلق العدس الأسود ويصفي ويترك جانبا
يتم قلي البصل المفروم والثوم المفروم في 2 م-ك زيت حتى يذبل لونهما
ثم يتم رش الملح فوق العدس الأسود المسلوق ثم يتم إضافة البصل والثوم ثم يتم إضافة عصير ليمون حسب المذاق
ويتم قلي شرائح السجق مع الحرص على عدم تجفيف السجق كثيرا ثم يتم إضافة شرائح السجق المقلي إلى العدس
ويقدم وبالصحة والهنا,,,
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
