اكلات شرقيه

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  شرائح اللحم بالسبانخ يقدم السبانخ مع الأرز الأبيض كوجبة اساسية مغذية للعائلة كونه مصدر مهم للحديد.   المقادير كيلوغرام من السبانخ الطازج المغسول جيداً والمفروم باقة من الكزبرة الطازجة المغسولة والمصفاة والمفرومة 3 فصوص ثوم مهروسة + بصلة متوسطة مفرومة ملح وفلفل أبيض ملعقتا طعام من زيت الذرة النباتي أو الزبدة نصف كيلوغرام …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  شرائح الدجاج بالصلصة و الريحان يقدم مع الأرز البسمتى والخضار السوتيه يعتبر من الأكلات الصحية وقليلة السعرات الحرارية….   المقادير : 4 صدور دجاج 2 ملعقة ريحان 1 ملعقة صويا صوص 1 ملعقة كزبرة ناعمة 2 كوب لسان عصفور مسلوق 4 ملاعق زيت زيتون 3 ثمرة فلفل ألوان مكعبات 4 ملاعق صلصة طماطم …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  شرائح سمك السلمون بالبطاطس يقدم مع الأرز بالروبيان المتبل والسلطة الخضراء …   المقادير كيلوغرام من السلمون النيء المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة عرضها ٤ إلى ٥ سم رأس شمار مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة رأسان من الكراث الأندلسي (بصل) مقطعان إلى شرائح ربع كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الملح نصف …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طاجن المشروم اللذيذ بالخضراوات يقدم مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة مع شوربة البطاطس والبصل الملون,,,   المقادير: 6 م-ص زبدة 1 ثمره بصل مفرومة ناعما 1  فص ثوم مفروم 2 كوب مشروم 4 م-ص زيت 1 ثمره طماطم مقشرة مفرومة ناعما 2 م-ص خل ملح و فلفل اسود 1 كوب كرفس …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كبة البطاطس بالبرغل والسلق طبق لذيذ وشهى قدميه فى عزوماتك الشهية مع اللحوم المشوية المقادير كوبان ونصف الكوب من البرغل الأبيض الناعم كوبان ونصف الكوب من البطاطس المهروسة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من معجون الفلفل كيلوغرام من السلق المغسول والمفروم والمسلوق والمصفى بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومتان ٥ ملاعق طعام من زيت …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  ملفوف فيليه السمك والجمبرى بالبقدونس يقدم مع سلطة الخس الأحمر بالليمون والخردل والطحينة … المقادير: شرائح فيليه سمك مقطعة بالطول ربع كيلو جمبرى مسلوق ومقشر ومقطع قطعا صغيرة ربع كيلو سبانخ مقطعة ومسلوقة 1/8 كيلو جبن موزرلا 3 ملاعق كبيرة كريمة لبانى ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، ملح ، …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  سمك فيليه بالخردل والكاشماري الأحمر الحار  يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة والطحينة…     المقادير: ٤ مكعبات كبيرة من فيليه أي نوع من السمك الأبيض كبير الحجم ٢ م-ك من زيت جوز الهند ١ م-ص من حبوب الخردل القليل من حبوب الحلبة المسحوقة ١ ثمره فلفل الكاشماري الأحمر الحار نصف ثمره بصل مقطعة إلى …