اكلات شرقيه

دوائر اللحم الضأن بمعجون الطماطم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  دوائر اللحم الضأن بمعجون الطماطم تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز الشامى وحساء البصل بالطماطم الحار… المقادير: 1 كيلو جريش نصف كيلو لحم مفروم بقري او ضاني ربع كيلو لييه او شحوم اللحم 5 ثمرات بصل متوسطه الحجم كوب طحين ملح فلفل اسود كمون مل-ص خميره الطريقة: يتم نقع الجريش ويصفى من الماء و …

أكمل القراءة »

كرات الدجاج المقلية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كرات الدجاج المقلية يقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة مع الكاتشاب والبطاطس المقلية,,,,   المقادير: 1/2 كيلو شرائح دجاج 1/4 ملعقة ملح 1/4 ملعقة بهار ابيض 1/2 كأس طحين 2بيضة 150جرام بقسماط ناعم) زيت أبيض للقلي 1/2 كيلو بطاطس كاتشب مايونيز     الطريقة: نطحن الدجاج جيدا ثم نضيف اليه الملح و البهار الأبيض …

أكمل القراءة »

الأرز البسمتى باللحم والبقدونس

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز البسمتى باللحم والبقدونس قدميه مع الخبز الشامى والسلطة مع المقبلات الشهية … وهذه الوصفة تلائم العزومات المقادير: 3 م-ك من زيت الزيتون 4 قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد 3 ثمرات متوسطة الحجم من البصل المفروم 350 غرام من لحم البقر أو الغنم المفروم 1 م-ك من الثوم المهروس 2 م-ص …

أكمل القراءة »

خبز الساندويتشات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  خبز الساندويتشات هذا الخبز مناسب لذوى الحساسية من الجلوتين ويمكنك تقديمه بالحشوات المختلفة….   المقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 كوب دقيق الأرز 1/2 1 كوب دقيق الصويا 1/2 1 كوب دقيق تبيوكا 3 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر حشوات مختلفة مناسبة لذوى الحساسية من الجلوتين، مثل …

أكمل القراءة »

كرات الجمبرى بالصلصة الحريفة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كرات الجمبرى بالصلصة الحريفة يمكنك تقديم هذا الطبق فى الولائم كنوع من التغيير مع الجمبرى المشوى والملوخية بالجمبرى والأرز بالخلطة …   المقادير كيلوغرام من الجمبرى المفروم ناعماً ملح وفلفل رأسان من البصل الأخضر، مفرومان ناعماً ٢٠٠ غ من الكستناء المائية Water Chestnuts المفرومة ناعماً (اختياري) بياض بيضة ملعقة صغيرة باكينغ باودر ٦ إلى …

أكمل القراءة »

طاجن اللحم المفروم بالبقدونس

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طاجن اللحم المفروم بالبقدونس يقدم مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة والسلطة الشهية… المقادير: كيلو لحم المفروم 2 ثمره بصل 100 جرام بقدونس كيلو من الباذنجان نصف كوب زيت 7 حبات بيض 3 ثمرات طماطم 1 و نصف م-ك فلفل اسود 1 م-ك ملح   الطريقة: يقطع الباذنجان دوائر بسمك 1 سم …

أكمل القراءة »

صينية كرات السمك بالصلصة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صينية كرات السمك بالصلصة يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء وشوربة المأكولات البحرية   المقادير: 1 كيلو سمك ابيض بدون حسك 2 م-ك بقدونس مفروم ناعم 2 م-ك كزبرة مفرومة ناعمة حبة فلفل حار (اختياري) حبة فلفل احمر حلو مقلية او مشوية 50 غ لب الخبز الابيض 4 م-ك حليب سائل م-ك خل …

أكمل القراءة »