مقبلات

طبق الكريب بالباذنجان وبحبة البركة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طبق الكريب  بالباذنجان وبحبة البركة   يقدم مع سلطة الطحينة والخضراوات والخبز المملح….   المقادير: للكريب: * 1 بيض * 2/1 كوب دقيق * 2/1 كوب حليب * 1 ملعقة صغيرة حبة البركة * 1 ملعقة صغيرة زيت للحشو: * خس شرائح * فلافل قطع * باذنجان مقلي شرائح للتقديم: * سلطة طحينة …

أكمل القراءة »

ملفوف الباذنجان باللحم المفروم والزعتر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  ملفوف الباذنجان باللحم المفروم والزعتر طريقة جديدة لتقديم الباذنجان من الأطباق الجانبية الرائعة والمقبلات الشهية     المقادير * 3 ثمرات باذنجان رومي * 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 3 ملاعق كبيرة ريحان أخضر مفروم * 2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر مفروم طريقة التحضير: *  يقطع …

أكمل القراءة »

كرات البطاطس المسلوقة بالبصل والبروكلى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كرات البطاطس المسلوقة بالبصل والبروكلى البطاطس وجبة محبوبة جدااا.. ضيفى نكهة جديدة لسفرتك البروكلى من الخضراوات المفيدة جدااا احرصى على تقديمه فى وجباتك… المقادير :   بطاطس صغيرة فطر طازج بروكلي كزبرة طازجة مفرومة بقدونس مجفف بصل وثوم شرائح عصير ليمون جبن بارميزان مبشورة ملح و فلفل أحمر بودر( حسب الرغبة ) زيت …

أكمل القراءة »

أصابع اللحم المفروم المقرمشة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أصابع اللحم المفروم المقرمشة وصفة سهلة جداااا…ولا تـاخذ وقت فى عملية التحضير تقدم مع طبق السلطة والطحين وطبق الريش بالخضراوات اللذيذة المقادير * الديول * 2/1كيلو لحم مفروم * 3 فصوص ثوم * بيضة كاملة * فلفل اسود * 100غ جبن * فلفل حار * زبدة ذائبة * زيت للقلي. طريقة التحضير: 1. …

أكمل القراءة »

مخلل الفلفل بألوانه المختلفة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  مخلل الفلفل بألوانه المختلفة المخللات من الأطباق الضرورية على السفرة فهى من المقبلات الفاتحة للشهية وخصوصا الفلفل ويتميز هذا الصنف باختلاف ألوانه ..فالعين تأكل أولا المقادير 1 فلفل أصفر 1 فلفل احمر 1 فلفل أخضر 3 فص ثوم مقطَّع حلقات رفيعة 2 ملعقة كبيرة عسل نحل 3 كوب خل أبيض 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

البصل وجبن الرومانو

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  البصل وجبن الرومانو إن البصل المشوى بنكهة الجبن والكمون اللذيذ طبق مشهى يقدم مع فيليه اللحم المشوى والسلطة الخضراء وقطع الخبز المملح المقادير: * 4 حبات بصل أصفر حلو متوسط الحجم غير مقشر * ملعقة كبيرة بذور كمون * نصف كوب جبن  قابل للذوبان * كوب جبن كوتيخا أو رومانو مبشور أو أي …

أكمل القراءة »

طماطم محشية بالجبن ومعجون الزيتون

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طماطم محشية بالجبن ومعجون الزيتون تقدم على سفرة الافطار والعشاء فهى من المقبلات اللذيذة ضيفى الى سفرتك أنواع جديدة من المقبلات فى تشهى وتجعل للسفرة مذاق ممتع المقادير: * 6 رؤوس طماطم متوسطة الحجم * 150 غ من جبنة الماعز * ملعقتا طعام من معجون الزيتون * حبة خيار صغيرة مقطعة الى مكعبات …

أكمل القراءة »