مقبلات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  مجموعة الخضراوات المشكلة( المخلل ) مقبلات شهية مع الوجبات السريعة …قدميها مع أكلاتك على السفرة ملحوظة يجب عدم الاكثار منها … المقادير 3 كوب ماء 1 كوب خل 3 ملاعق كبيرة ملح 1/2 قرنبيط (زهرة) 1 فلفل أحمر 1 جزر حجم كبير 1 كرفس 10 حبات فلفل اخضر صغير الطريقة – يخلط الماء …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الفلفل المحشى شرائح الدجاج يقدم مع المكرونة والسلطة الخضراء بدبس الرمان وشوربة الدجاج والخبز المقادير للفلفل المحشي 1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل 1/4 كوب بصل صغير مُقشر 3 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 كيلو صدر دجاج (بدون جلد أو عظم) 2 ملعقة صغيرة بهارات …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الباذنجان المقلى بخلطة الدقيق والبكينج بودر طعم مختلف عن الطعم المعتاد للباذنجان يقدم مع صلصة الرانش (اللبن الرائب).   المقادير 2باذنجان ملح وفلفل 2 بيض 1 كوب حليب 3/4 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق ذرة خشن 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر زيت غزير للقلي   الطريقة – يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الطماطم المخللة بالثوم من المقبلات المحببة وتقدم على مع جميع أنواع أكلاتك تفننى فى التنوع بالمقبلات والسلطات فلها عامل كبير لفتح الشهية ,,,, المقادير   1/2كيلو طماطم صغيرة 3 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطه 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون     الطريقة – …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  مجموعة صلصات الجبن المختلفة صلصات مختلفة لتجددى من سفرتك وتقدم مع أنواع المخبوزات المختلفة على حسب رغبتك….. المقادير لصلصة جبن الشيدر 4 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)، مطحون 2/1 كوب مشروب شعير 2/1 كوب حليب ملح وفلفل 2/1 كوب جبن شيدر صفراء، مبشورة خبز فرنسي، للتقديم …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه كبة محشية بالبرغل والباذنجان   من المقبلات الشهية والمميزة تقدم مع الشاورمة باللحم أو الفراخ والسلطة     المقادير: * 3 أكواب برغل أبيض ناعم * 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح * 1 ملعقة كبيرة  معجون فلفل * ربع كوب  دقيق * 1  ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام * ماء لدعك …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه صينية البطاطس بصلصة البشاميل تقدم كطبق جانبى مع فيليه اللحم المشوى والبطاطس الشيبس والسلطة   المقادير: * 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي * ½ كغ من لحم البقر المفروم * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 600 مل من الماء * 200 غ من الكرّاث أو البصل المقطّع إلى …