همس

همس محررة موقع وصفات اكل عربية ، متخصصة في الكتابة عن جديد الوصفات الشرقية والغربية ، يمكنك زيارة صفحتها على الفيس بوك تحت اسم "همس فاشون"

قطع المخ المقلية بالبقدونس

 قطع المخ المقلية بالبقدونس وصفة الولائم الجميلة,,,, هنقدم أكلة المخ بطريقة كتير سهلة يمكنك تقديمها مع أطباق اللحوم المفضلة لكى ويمكنك أيضا تقديمه فى ساندويتشات       المقادير : 1 كيلو مخ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة كوب دقيق عصير حبة بصل 4/1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب بيضتان 1 كوب بقسماط طازج 4/1 كوب زيت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسطرمة بالمنزل

طريقة عمل البسطرمة بالمنزل كتير من السيدات يبحثن عن طريقة عمل البسطرمة وعندما تصنعها بالمنزل لا تعطيها النتيجة المطلوبة أقدم اليكى هذه الطريقة الرائعة التى اذا اتبعتيها بالضبط ستعطيكى النتيجة التى تبحثين عنها,,,, المقادير 1 كيلو من لحم الفخذ أو الفيليه أو الفوفيليه 4 ملاعق طعام من الملح الخشن خيط لربط قطع اللحم *معجون الحلبة 30 فص كبير من الثوم …

أكمل القراءة »

البيتزا بالخبز والسالامى والموتزاريلا

البيتزا بالخبز والسالامى والموتزاريلا البيتزا من الوجبات المحببة لمختلف الأشخاص وهذه الطريقة لايختلف على طعمها اثنان قدمى ألذ بيتزا  بالخبز الفرنسى,,,, فهى تعتبر وجبة اقتصادية وغير مكلفة والطعم أكثر من رائع…. المقادير 25 جرام زبدة طرية 2 رغيف صغير من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين 200  جرام من صلصة الطماطم ١٠٠ جرام لحم مقطع إلى مربعات أو شرائح السالامي البقرية …

أكمل القراءة »

الآيس كريم الرائع بالشيكولاة

الآيس كريم الرائع بالشيكولاة تعالى شوفى الجمال ، أحلى طريقة لـ الآيس كريم المنعش ، خاصة مع ارتفاع الحرارة نبحث عن المنعش والمرطب للتغلب على درجة الحرارة المرتفعة ، قدميها لأولادك واستمتعوا بأوقات جميلة بأحلى آيس كريم من صنع ايديكى المقادير 3 علب بسكويت محشي بالشيكولاة 1/4 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء ساخن كاكاو هش …

أكمل القراءة »

السوبيا المززة

السوبيا المززة طبق مصرى لذيذ جدا كتييير مننا بيحبه , هنقدمه بطريقة سهلة التحضير ورائعة، لكل اللى بيحبوا الطبق ده يتفضلوا بسرعة.. مستعدين؟ يلا تعالوا واللى مجربتهاش قبل كده تعالى جربيها وقولى رأيك فيها … المقادير كيلو أرز نصف كيلو لبن 2 كوب زبادي كبير ملح ليمون (هتلاقيه عند العطار) سكر طريقة التحضير: 1- هاتي الأرز واغسليه كويس جداً، وحطيه …

أكمل القراءة »

الفطائر الشهية بالدجاج والحشوات الرائعة

  طريقة تحفة لعمل الفطائر الشهية بالدجاج والحشوات الرائعة فكرة جديدة لتقديم الفطائر يمكنك تقديمها على العشاء أو على الغداء كطبق جانبى مع أنواع البيتزا الشهية     المقادير *العجين: 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زبد 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان 1 بيض مخفوق 1/2 كوب قرع مشوي بيض مخفوق للدهن   *الحشو: طماطم مجففة مع زيتون أسود …

أكمل القراءة »

جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة

جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة هنعمل النهاردة طبق لذيذ جدااا لكل عشاق الأكلات الحارة هنقدم جمبرى بالبابريكا والصلصة الحارة  بطريقة شهية ولذيذة جدااا كل اللى عليكى تحضرى المقادير وجربى أجمل وأشهى طبق جمبرى المقادير: ½ كيلو جمبري متوسط الحجم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 معلقة كبيرة صوص صويا غامقة 4معلقة كبيرة كاتشاب 2 معلقة كبيرة صلصة حارة …

أكمل القراءة »