طريقه عمل كوردن بلو

طريقه عمل كوردن بلو

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طريقه عمل كوردن بلو

انهارده وصفتنا وصفه خطيره ومميزه طعمها مختلف عن طرق الصدور العادية هنعملها بحشو ممتاز

تقدري تحشيها بأنواع مختلفة من الجبن سواء شيدر رومى وكمان الروز بيف

الكوردن بلو” هو طبق دجاج عاده يقلى بالزيت، ولكن يمكن أيضاً أن يشوى بالفرن للتخفيف من كمية الدهون التي تترتب على تحميره

وهو من الأطباق سهلة التحضير والتي لا تأخذ وقت ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة

يلا بينا نعمل وصفتنا الشهية

طريقه عمل كوردن بلو
طريقه عمل كوردن بلو

المكونات:

  • كيلو من صدور الدجاج
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ببريكا
  • نوابل دجاج
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • معلقتين كبار بقسماط

للحشو:

جبن شيدر

روز بيف

رومي مدخن

طريقه عمل كوردن بلو

طريقه التحضير:

  • قطعي الصور مكعبات وافرميها نص فرمه في الكبة ضيفي اليها التوابل والبقسماط
  • وعلي أكياس تلاجه ضعي الصدور وضعي فيها الروز بيف والجبن الشيدر او الرومي المدخن.
  • واقفلي عليها نصف دائرة او ممكن نعمل الشكل التقليدي بنلفه زي الرول ونغلق من الجوانب.
  • ويدخل الفريزر لمده ساعه.
  • التغطية نحضر بقسماط ناعم وبقسماط خشن وكيس من الفيجيتار ودقيق وبيض علي لبن.
  • نضع الكوردن بلو في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتترك لترتاح في الثلاجة.
  • طاسه علي النار زيت غزير وحراره متوسطة.

قدميها مع بطاطس بيريه او مكرونة وايت صوص

وبألف هنا 

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

5/5 - (9 أصوات)

عن ندى السعدني

محررة في موقع وصفات أكل عربية مهتمة بالجديد في الوصفات والمأكولات المتنوعة من المطبخ المصري والخليجي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *