وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه النهارده هنقدم وصفة فراخ بالبرتقال وشوربة المشروم وصفه تجنن
طبعا كلنا متعودين على البط بالبرتقال ولكن انهارده هنجربها بالدجاج وصفه هتحبوها جربيها على الغداء، ومش هتندمى نوعي في اكلك ومتخافيش ابدا.
يلا بينا نشوف الطريقة
الفراخ بالبرتقال
المكونات:
- دجاجه كامله
- نص كوب برتقال فريش
- ملعقة كبيره توم
- بشر برتقال
- ملح
- فلفل
- جزبيل
- بهارات دجاج
- ملعقة عسل ابيض
- بصل
- شرائح برتقال
طريقه التحضير:
-بوله صغير ضعي نصف كوب من البرتقال الفريش وبشر البرتقال والتوم.
-ثم ضعي البهارات ملح فلفل وجنزبيل وبهارات الدجاج.
-قلبي الخليط جيدا ثم ضيفي ملعقة من عسل النحل.
-صينيه بيركس كبيره ضعي زيت وشرائح البصل والبرتقال.
-ضعي الدجاجة وتبليها بالخليط جيدا من الداخل وتحت الجلد وتترك نصف ساعة قبل دخول الفرن.
-تدخل الفرن علي حرارة 180.
شوربة المشروم:
المكونات:
ربع كيلو مشروم فريش
ملعقتين كبار بقدونس
ملعقتين كبار كزبره
زعتر
زبده
زيت زيتون
بصله متوسطه
فص توم
ملعقتين كبار دقيق
كوبين مياه
ملح
فلفل اسود
كريمة طهى
طريقه التحضير:
-حله على النار ضعي فيها الزبد والزيت.
-ضيفي بصله متوسطه الي ان يصفر لونها وقطعي المشروم شرائح وضيفيه الي البصل.
-اهرسي فص الثوم وضعيه مع المشروم.
-قلبي المشروم جيدا الي ان يتكرمل وضيفي اليه الدقيق ثم كوبين من المياه الساخنة.
-ضعي الملح والفلفل و200 جرام من كريمة الطهي واتركيها عشر دقائق.
-ضيفي اليها الكزبرة والبقدونس والزعتر وقلبي لمده 3 دقائق.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه
