طريقه عمل مسحب البيك

طريقه عمل مسحب البيك

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه اليكم طريقه عمل مسحب البيك وصفه النهارده جديده ومختلفة مافيش اثنين يختلفوا عليها طبعا كلنا عارفين مسحب البيك وان دول الخليج مشهوره بيه

هنعمله مع بعض بكل التفاصيل اللي توصله لنفس الطعم، طعمه تحفه ولذيذ وشهي

طريقه عمل مسحب البيك
طريقه عمل مسحب البيك

المكونات:

كيلو من صدور الدجاج

نص كوب حليب

نص كوب مياه بصل

ملعقتين خل

ملعقة صغيره ملح

فلفل اسود

ببريكا

جنزبيل

اثنين ظرف مرقه دجاج فورية

عصير ليمونه

اثنين ملعقة كاتشب

عدد اثنين بيض

بقسماط

كوب دقيق

طريقه عمل مسحب البيك
طريقه عمل مسحب البيك

طريقه التحضير:

-احضري صدور الدجاج وافرديها بمدق لتصبح مفروده.

-بوله كبيره ضعي فيها الحليب مع عصير البصل والخل.

-ثم ضيفي الملح والفلفل الاسود والببريكا والجنزبيل والمرق الدجاج الفوري.

-اعصري الليمون وضيفي اليها الكاتشب وقلبي المكونات جيد جدا.

-ضعي فيها صدور الدجاج واتركيها ساعتين واحضري اكياس تلاجه وضعي فيها صدور الدجاج.

-ضعيها بالفريزر حتى تتجمد ويسهل تقطيعها.

-قطعي الصدور على شكل مكعبات.

-بوله ضعي فيها بيضتين وملح وفلفل اسود.

-وبوله اخري للدقيق واخري للبقسماط.

-ضعي صدور الدجاج في الدقيق اولا ثم اخفقي البيض جيدا وضعيها فيه ثم اخر خطوه في البقسماط.

-طاسه سخنه على النار وحمري الصدور.

يمكن تقديمها مع البطاطس المحمرة والكاتشب

وبألف هنا

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه

5/5 - (10 أصوات)

عن ندى السعدني

محررة في موقع وصفات أكل عربية مهتمة بالجديد في الوصفات والمأكولات المتنوعة من المطبخ المصري والخليجي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *