وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
النهاردة حنقدم طريقه عمل فطائر بالجبنة في الفرن، اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه تابعوا معايا طريقه سهله لعمل فطائر بالجبنة مثل المحلات.
كتير مننا في الصيف يحتاج لوصفات خفيه في الفطار او العشاء ونقدر نشربها مع الشاي او لوحدها
المكونات
1 كيس خميرة
1 باكت جبنه كريمة(300جرام)
1 كوب زيت
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب دافئ
3 ملاعق سكر صغيره
1 كيس بكينج بودر
1,5 معلقه صغيره ملح
8 كوب دقيق
طريقه عمل فطائر بالجبنة في الفرن
للحشو
نحتاج الي جبنه بيضاء
2 صفار بيض
سمسم وحبه البركة
التحضير
-وعاء مناسب نضع باكت خميرة,3 ملاعق سكر، كوب حليب وتقلب جيدا.
-اضافه كوب ماء ,1,5 معلقه صغيره ملح، كوب زيت,300 جرام جبنه كريمة.
-نقوم بوضع 8 اكواب دقيق مع البيكنج بورد ونعجنه جيدا حتى الحصول على القوام المتماسك.
-نترك العجين لمده ساعة ليتخمر.
-بعد ترك العجين يمكننا ان ندهن ايدينا بالزيت ونعجن مره اخري.
-ثم تشكيل العجين على شكل حجم متوسط.
-نقوم بفتح كل قطعه بأيدينا.
-نضع الجبن على الاطراف ونلف العجين على شكل رول.
-هذه الكمية تكفي 27 قطعه.
-نقوم بوضع ورق الزبدة في صينيه في الفرن ثم يترك الجين لمده عشرين دقيقه اخري ليتخمر.
-تدهن الفطار بصفار البيض ويرش السمسم وحبه البركة فوقها.
-يدخل الفرن ساخن على درجه حرارة 170 لمده ثلاثون دقيقه.
وبالف هنا
لمزيد من الوصفات تابعينا على قناتنا على تليجرام
