تارت الشيكولاة الجميل للدايت

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه تارت الشيكولاة الجميل للدايت

من المعروف عند قيامك بعمل الريجيم ,

بتحرمى نفسك من جميع أصناف الحلوى,

لكن من النهاردة يمكنك تناول أحلى تارت بالشيكولاة مع نظامك الغذائى,,,

ولا تنسى نصيحتى,تناولى القليل

 

المقادير:
3 بياض بيض

1/2 كوب بديل السكر “Splenda powder”

6 ملعقة كبيرة زبدة

1 صفار بيض

1/4 ملعقة صغيرة فانيليا

1/3 كوب مربى التين بدون سكر

2 ملعقة صغيرة قهوة مركز سريعة التحضير

1/4 كوب دقيق

1/3 كوب حليب خالي الدسم

1/2 كوب شيكولاة سائلة بدون سكر “Semi sweet”

فاكهة طازجة وشيكولاة سائلة بدون سكر، للتزيين

 

 

طريقة التحضير:
– يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية.

– تُبطن صينية فرن بورق الزبدة.

– يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي مع 2/1 مقدار بديل السكر حتى يُصبح هشاً وصلباً نوعاً ما.

– تُخفق الزبدة بواسطة مضرب كهربائي في وعاء آخر مع الكمية المتبقية من بديل السكر حتى يُصبح هشاً كالكريمة.

– يُضاف صفار البيض، الفانيليا، المربى والقهوة المركزة مع الاستمرار في الخفق.

– يُنخل الدقيق ويُضاف لخليط الزبدة، ثم يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق.

– تُضاف الشيكولاة لخليط الزبدة والدقيق ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

– يُضاف نصف خليط بياض البيض لخليط الزبدة والدقيق مع الشيكولاة ويُقلب بخفة (بشكل دائري) حتى تتداخل المكونات.

– يُقلب الخليط مع المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة وفي اتجاه واحد حتى نُحافظ على الهواء.

– يُصب خليط الكيك في الصينية المعدة.

– تُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام نُضج الكيك.

– يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد، ثم يُزين بخيوط من الشيكولاة السائلة (بدون سكر).

– يوضع كيك الشيكولاة في طبق التقديم، ويُقدم مع الفاكهة الطازجة – حسب الرغبة .
* ملحوظة:
– يُمكن تحضير المربى بالمنزل، وذلك بوضع الفاكهة المفضلة (مثل الفراولة، التين، المشمش) في إناء على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من الماء، تُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك على نار هادئة حتى يتبخر السائل وتتركز المربى.
وبالصحة والهنا,,,

 

إقتراح التقديم:
يقدم  تارت الشيكولاة الجميل للدايت

مع عصير الريجيم المنعش

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه