حساء زهرات القرنبيط بالجبن

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  حساء زهرات القرنبيط بالجبن

هذا الطبق من الأطباق

الغنية بالقيم الغذائية العالية,,,

وخاصة القرنبيط مفيد جدااا فلا

تترددى فى عمل هذا الطبق…

المقادير

2 كُرات

25 جرام زبد ة

1  وحدة قرنبيط

½ 1 لتر  بيون دجاج أو لحم

300 جرام جبنة

ملح وفلفل أسود

300 جرام قشطة

خبز لبنانى

 

طريقة التحضير :

أولاً  قطعى الكُرات و زهرات القرنبيط الى قطع صغيرة

ثم سخنى الزبدة في قدر على النار ، ثم ضيفى إليه الكرات واتركيه على النار لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

وقومى بعد ذلك بإضافة زهرات القرنبيط  وقلبى لمدة دقيقتين

ثم ضيفى البيون والملح والفلفل واتركيه على نار  هادئة حتى يغلي الخليط لمدة 20 دقيقة.

ضيفى بعد ذلك قطع جبن الستاتون والكريمة  وقلبيهم لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.

قطعة الخبز الى مكعبات وضعيه فى صينية وادخليها الفرن حتى يتحمص

وأخيراً صبى الحساء فى طبق التقديم

وضعى تحته طبق مسطح ورصى حوله الخبز المحمص والخضار السوتيه

وقدميه ساخناً

وبالصحة والهنا,,,

 

*** إقتراح التقديم

قدمى الحساء اللذيذ

مع فيليه الدجاج المتبل”من المطبخ الإيطالى”

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه