أرشيف الوسم : سماق

طريقه عمل المسخن

طريقه عمل المسخن

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  وصفتنا اليوم طريقه عمل المسخن  المسخن الفلسطيني وهي اكله من الوصفات الشهية، وسميت بهذا الاسم لان الأرغفة المستخدم بها عاده تكون بائته وقد انتشر المسخن في فلسطين والضفة الي ان وصل لكل انحاء العالم. قدميه لأفراد عائلتك وجددي من سفرتك. المكونات: ملعقتين كمون ملعقتين فلفل اسود ملعقة حبهان مطحون ملعقة قرنفل معلقه قرفه معلقه …

أكمل القراءة »

أسياخ الكفتة بالخضراوات والصنوبر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أسياخ الكفتة بالخضراوات والصنوبر يقدم مع سلطة الطحين وحساء البصل بالطماطم الحار     المقادير 1/2 كيلو لحم بقري مفروم 2 بصل متوسط 3 ملعقة كبيرة جوز (عين جمل) مجروش 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1/2 كيلو لحم ضأن مفروم 3 ملعقة كبيرة صنوبر ملح وفلفل كوسا وباذنجان (حلقات عريضة)   للتقديم/ لصلصة …

أكمل القراءة »

الطبق المصرى “الكشك بلبن الزبادى”

الكشك بلبن الزبادى

  الطبق المصرى “الكشك بلبن الزبادى” تعالى اليوم عزيزتى الجميلة نقدم طبق مميز وشهير فى المطبخ المصرى,,, هنقدم الكشك اللذيذ الذى تبحث عنه الكثيرات ,,, طعمه كتير طيب   المقادير ½ كوب أرز مصري 3 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب لبن زبادي 4 كوب مرق دجاج ملح وفلفل زعتر جاف وسماق للتزيين     طريقة التحضير: أولاً نظفى الأرز جيداً …

أكمل القراءة »

سلطة الزبادى بالحمص والسماق

طبق رائع وطعم لذيذ لازم تجربيه … هذا الطبق مفيد جداا فهو يحتوى على مجموعة من الفيتامينات المفيدة للجسم…     المقادير : حمص مسلوق طماطم مكعبات صغيرة خس مقطع شرائح خيار مقشر ومقطع مكعبات صغيرة جزر مبشور فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة فاصوليا حمراء مسلوقة حبوب الذرة عصير ليمون سماق زعتر زيت زيتون زبادي طحينة خبز مقطع مكعبات طريقة …

أكمل القراءة »

رول المسخن بالدجاج

رول المسخن بالدجاج

رول المسخن بالدجاج لو بتحبى الدجاج وعاوزة طريقة جديدة وسهلة … تعالى شوفى طريقتنا النهاردة أكيد هتعجبك وكل أسرتك هيطلبوها منك على طووول، هنعمل مع بعض مسخن الدجاج في أشهى ساندويتش ، طعم لذيذ ووجبة سريعة وشهية .   المقادير: لسلق الدجاج: 6 كوب ماء 1 بصل كبير ( أنصاف) 1 جزر متوسط (قطع كبيرة) 1 كرفس (قطع كبيرة) 1 …

أكمل القراءة »

قطع الدجاج بالتتبيلة الشهية فى الفرن

قطع الدجاج بالتتبيلة الشهية فى الفرن طريقة كتيييير لذيذة للدجاج المتبل,,, طعم روعة فى الجمال ,,, وفى نفس الوقت سهلة جدااا و اقتصادية تكلفتها على قد الإيد ,,,, جربيها النهاردة وقدميها ع الغداء     المقادير:   دجاجة مقطعه لاربع قطع علبة كاتشاب الحجم العادي علبة شطة صغيرة”هوت صوص” 3ملاعق من رب البندورة راس ونصف ثوم قرن فلفل حراق “حسب …

أكمل القراءة »