أرشيف الوسم : كزبرة

البصل المملح الحار من المقبلات المفضلة لدى أغلب الأفراد …طريقة سهلة وسريعة جربيها بنفسك وخللى البصل فى المنزل ، طعم رائع لا يقاوم . المقادير 1 كيلو بصل صغير 1 كوب فلفل أحمر حار مقطع قطعاً صغيرة 1 ملعقة كبيرة خردل حبوب 1 ملعقة كبيرة كزبرة صحيحة 6 كوب خل ابيض 2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عسل نحل 4 عيدان …

شوربة جميلة جدااا ولها فوائد كثيرة فان حمص الشام لايحتوى على الكوليسترول بل ويساعد فى تقليل نسبته بالجسم , وأيضاً يحتوى على حمض الفوليك المفيد للأطفال والمرأة الحامل,,, طبق رااائع جدااا احرصى على تقديمه

لو عندك عزومة النهاردة وعاوزة أكلة لذيذة وشهية والكل يحبوها  يبقى مفيش غير وصفتنا النهاردة قمة فى الجمال بجد شهية جداااا وكمان كل مقاديرها من مطبخك يلا جربيها حالاً   المقادير: 1 دجاجة كاملة 2 بصلة مفرومة 1 ملعقة مستردة ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة بهارات 8 فصوص ثوم 1/2 كوب كزبرة عصير 2 ليمونة 1/2 كوب زيتون أسود 2 …

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات طبقنا النهاردة من الوجبات الرئيسية,,, عبارة عن اللحم البتلو لكن هنقدمه بطريقة مبتكرة ومختلفة وطعمها كتييير طيب وبياخد العقل,,, ادخلى بسرعة المطبخ وتعالى نشوف وصفتنا,,,   المقادير: 1 كيس خرشوف مقطّعة مكعبات 1 كيلو لحمة بتلو مقطّعة مكعبات صغيرة 1 فنجان كزبرة خضراء مفرومة وحدة جزر مقطّعة حلقات 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة …

سمك بورى متبل ومشوى قدمى السمك المشوى بطريقة لذيذة جدا شهية ومميزة طريقة الـ سمك بورى متبل ومشوى خفيفة على المعدة وسريعة الهضم قدميها على سفرة الغداء أفضل من الأكلات الدسمة الغير مناسبة للصحة . المقادير: كيلو سمك بوري مفتوح ومنظف 2 ثمرة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة) ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 2 بصلة متوسطة مقطعة …

سمك مقلى متبل بالثوم والبابريكا أحلى وألذ طعم للسمك المقلى المتبل بالثوم والبابريكا ، جربيها مع الأرز البنى “الصيادية ” والسلطة الخضراء واستمتعى بالطعم الشهى للسمك المقلى . المقادير 1 كيلو سمك أبوسيف ( أو أي نوع آخر مفضل) 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 1 عصير لبمونة كبيرة 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/2 …

الدجاج المشوى بالكارى والبابريكا هقدم لك النهاردة طريقة تحفة طعم يجنن لذيييييييذ جدااااااااا … هنعمل مع بعض الدجاج بس بطريقة ولا أشهى ولا ألذ منها… الدجاج من الأكلات اللي كلنا بنحبها إيه رأيك نعمل طريقة لذيذة للدجاج وكمان مختلفة وشهية ، مستنية ايه تعالى معايا ع المطبخ نجهز أكلتنا .   المقادير: كيلو اوراك دجاج مغسولة ومنزوعة الجلد ملعقة كبيرة …