اكلات مصريه

كفتة البطاطس بالقمح والأعشاب  عزيزتى حواء …ان البطاطس من الخضراوات المحبوبة عند جميع الناس ولذلك نقدمها لكى بطرق جديدة وشهية,,,جربى هذه الطريقة سهلة التحضير ومكوناتها غير مكلفة ومن مطبخك…طعم كتيييييييير شهى لا يفوتك…. المقادير : 4 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم 1 بيض 2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة 1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون ملح وفلفل أبيض 2 كوب أعشاب طازجة …

  كبيبة السمك بالحشوة المميزة طبعا أكلات السمك لا يختلف عليها اثنين,وفى أغلب أيام الأسبوع نتناولها ونبحث دائما عن وصفات مختلفة وشهية للتجديد فى أطباق السمك, هنقدم النهاردة مع بعض كبيبة السمك,تحفة مش هتقدرى تقاوميها,,, جربيها بسرعة فهى خفيفة وقمة فى الجمال   المقادير: 1/ 2 كيلو سمك فيليه 1/ 2 كيلو برغل منقوع بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة قرفة …

ملوخية خضراء بمكعبات اللحم هنعمل النهاردة مع بعض الملوخية الخضراء بالتقلية الجمييييلة ومعاها قطع اللحم الرااائعة… طبق جميل جدااا كلنا بنحبه… يلا نحضره النهاردة ع الغداء المقادير: للملوخية: – 1 كيلو ملوخية مفرية ناعم. – 3 أكواب مرق لحم. – 1 فص ثوم مفرى ناعم. – ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. – 1 ملعقة صغيرة ملح. للتقلية: – 2 ملعقة …

أقدم لكى النهاردة طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والخضراوات من أشهى أنواع الطواجن العالية القيمة الغذائية يمكنك تقديمه فى عزوماتك الشهية ولا أحلى منه جربيه وقولى لى رأيك     المقادير: 2 ملعقة طعام زبدة أو زيت نباتي 1 حبة بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3 أكواب مرقه دجاج 2 علبة الفاصوليا الخضراء، 4 ملاعق فلفل حار كوب …

طاجن الدجاج بالبارميزان والزعتر وصفة النهاردة غاية فى الجمال,,, مذاقها طيب كتير وبيشهى,,, قدمى طاجن الدجاج كطبق رئيسى أو كوجبة سريعة ألذ وأطيب من وجبات الدليفارى,,, جربيها شهية كتيييير ولذيذة المقادير: 9 أوراك دجاج صغيرة 8 ملاعق زيت نباتى 3 عيدان كرفس 1/ 2 كوب دقيق 2 بيضة مخفوقة 1/ 4 ملعقة شطة حمراء كوب طماطم بيوريه 2 ملعقة صغيرة …

 قطع المخ المقلية بالبقدونس وصفة الولائم الجميلة,,,, هنقدم أكلة المخ بطريقة كتير سهلة يمكنك تقديمها مع أطباق اللحوم المفضلة لكى ويمكنك أيضا تقديمه فى ساندويتشات       المقادير : 1 كيلو مخ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة كوب دقيق عصير حبة بصل 4/1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب بيضتان 1 كوب بقسماط طازج 4/1 كوب زيت …