زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

عصير(Passion fruit) اللذيذ

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  عصير(Passion fruit) اللذيذ مذاق جميل من كوكتيل الفاكهة مع الحليب ..يعتبر من العصائر المغذية لأطفالك بين الوجبات.. يقدم مثلج ….   المقادير ربع كوب من الحليب البارد ثلاثة أرباع الكوب من عصير فاكهة الآلام مع السكر (Passion fruit) ربع كوب من عصير البرتقال نصف ملعقة صغيرة من شراب الفراولة.   طريقة التحضير يخلط …

أكمل القراءة »

حساء كرات اللحم من المطبخ الأفريقى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  حساء كرات اللحم من المطبخ الأفريقى يقدم مع الأرز والسلطة الخضراء والخبز المحمص حسب الرغبة…   المقادير نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً ملح وبهار أسود وربع ملعقة صغيرة من الهال ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف كوب من الدقيق 8 أكواب من مرقة الدجاج كوب من …

أكمل القراءة »

حساء اللحم بالكريمة ( البورش ) من المطبخ الروسى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه حساء اللحم بالكريمة ( البورش ) من المطبخ الروسى تميزى معنا فى العيد مع أحلى الشوربات من جميع دول العالم   المقادير ٣٥٠ غ من مكعبات لحم البقر ٦ إلى ٧ أكواب من مرقة اللحم ملح نصف ملعقة صغيرة بهار ٤ رؤوس شمندر متوسطة، مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى أشرطة من نصف سم بصلة …

أكمل القراءة »

صلصة المايونيز والخردل بالبقدونس

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صلصة المايونيز والخردل بالبقدونس قدميها مع الأكلات المشوية فهى رائعة ومذاقها مميز.. المقادير كوبان من المايونيز ملعقة صغيرة من الخردل نصف بصلة مبشورة ناعماً ملعقة طعام بقدونس ملعقة طعام سبانخ ملعقة طعام صعتر ملعقة طعام كزبرة ملعقة طعام روكا نصف فص ثوم مهروس   طريقة التحضير يسلق السبانخ حتى يذبل، ثم يغسل ويعصر. …

أكمل القراءة »

الصوص بالخلطة السرية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الصوص بالخلطة السرية هذه الصلصة ناعمة ومثالية مع السمك الأبيض والمحار   المقادير مايونيز كوب كريما طازجة ٢ إلى ٣ ملاعق طعام كاتشاب ثلاثة أرباع الكوب بهار أسود رشة صلصة التاباسكو بضع قطرات خردل نصف ملعقة صغيرة صلصة وورشستر بضع قطرات   طريقة التحضير قومى بمزج كل المقادير مع بعضها حتى تتجانس وضيفيها …

أكمل القراءة »

صوص النعناع الفريش

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صوص النعناع الفريش تضفى على أكلاتك مذاااق مميز جربيها فهى رااائعة…. المقادير ملعقتا طعام من عصير الليمون ملعقة صغيرة من السكر ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم. طريقة التحضير تصفى عصائر الشواء الموجودة في صينية خبز  اللحوم وتخلط مع عصير الليمون والسكر. يضاف إليها نصف كوب من الماء الساخن. إذا كانت الصلصة ملتصقة …

أكمل القراءة »

صوص اللوز بالطريقة الأسبانية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صوص اللوز بالطريقة الأسبانية   يمكنك اضافتها على مائدتك لتعطى طعما مميزا لأكلاتك…   المقادير ملعقة طعام زيت زيتون، ربع كوب كعك مطحون ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المطحون رشة كبش قرنفل، كوب مرقة دجاج أو أكثر حسب الحاجة ربع كوب كريما كثيفة   لتحضير صوص اللوز، يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه …

أكمل القراءة »