زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

فتوتشيني بالصلصة وكرات اللحم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  فتوتشيني بالصلصة وكرات اللحم طبق المكرونة الرائع والطعم الشهى … لا يفوتك جربيه وتذوقى أحلى مكرونة..   المقادير نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعماً، ملح وبهار وفلفل أبيض بيضة واحدة + نصف سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج زيت …

أكمل القراءة »

رقائق الكلاج بالقشطة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  رقائق الكلاج بالقشطة يقدم الكلاج بعد إفطار رمضان كنوع لذيذ من الحلويات الشرقية…   المقادير 250 غ من رقاقات الكلاج كوبان من الحليب زيت لقلي الكلاج   مقادير القشطة كوبان من الحليب 1.5 كوب من الكريما الطازجة 5 ملاعق طعام من دقيق الذرة 4 ملاعق طعام من السكر ملعقة طعام من ماء الورد …

أكمل القراءة »

قطائف الفايلو باللوز والقرفة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قطائف الفايلو باللوز والقرفة مذاق رائع للرقائق المقلية اصنعيها بيديكى لأحلى الأوقات مع الشاى الساخن,,,   المقادير نصف كيلوغرام عجينة فايلو (رقاقات جاهزة للبقلاوة) كوب من مسحوق اللوز المطحون ناعماً ربع كوب من السكر ملعقة طعام من القرفة زيت لقلي الرقاقات القطر 3 أكواب من السكر كوب من العسل كوبان من الماء عود …

أكمل القراءة »

أقراص الجبن المقلية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أقراص الجبن المقلية مذاق الجبن الرائع استمتعى بها مع أسرتك وضيوفك,,,   المقادير كيلوغرام من الجبنة البلدية الخالية من الملح أو نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي نصف كيلوغرام من الجبنة المجدولة المقطعة إلى شرائح والخالية من الملح عبر نقعها في الماء البارد كوب من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال بيضتان 1.5 …

أكمل القراءة »

الدجاج المغربى ( مراكش )

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الدجاج المغربى ( مراكش ) تقدم مع الأرز وحساء شرائح اللحم بالقمح… المقادير دجاجة وزنها 1,5 كلغ بصلة صغيرة أو رأسا كرّاث فصا ثوم عنق من البقدونس الطازج عنق من الكزبرة الطازجة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البهار الحلو ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الكمون المطحون 3 ملاعق طعام …

أكمل القراءة »

صينية اللحم المفروم بالخضراوات

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  صينية اللحم  المفروم بالخضراوات تستطيعى التغيير فى أصناف اللحوم فهذه وصفة جميلة جدااا وطعمها رائع   المقادير كيلوغرام من لحم الكفتة كيلوغرام من الباذنجان الرومى نصف كيلوغرام من البطاطس ٤ إلى ٥ رؤوس بندورة (طماطم) رأسا فلفل أخضر مقطعان إلى دوائر رأسا فلفل أخضر حريف (اختياري) مقطعان إلى مكعبات صغيرة زيت لقلي البطاطا …

أكمل القراءة »

لحم الغنم بالبطاطس وصلصة الخل

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  لحم الغنم بالبطاطس وصلصة الخل يقدم مع السلطة الخضراء والأرز المسلوق ,,,وجبة رائعة وشهية     المقادير كيلوغرام من رؤوس البطاطس الصغيرة المشطورة إلى نصفين ٨ إلى ١٠ بصلات صغيرة مقشرة ٤ جزرات مقطعة إلى شرائح سميكة ورقتا غار ٥ إلى ٦ حبات فلفل ٥ حبات بهار حلو بقدونس للزينة ملح وفلفل أسود …

أكمل القراءة »