وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طريقة عمل الكوسة المحشية في الايرفراير
الكوسه من الاكلات اللذيذة ويمكن ان يتم تحضيرها بالعديد من الطرق وهي مفيدة جدا سواء للأطفال والكبار وبها العديد من الفيتامينات وسعراتها الحرارية قليله جدا لذلك يمكن تحضيرها اثناء الدايت.
اقرا أيضا: قالب المكرونة بالبازيلاء والشيدر
المكونات:
- كيلو من الكوسه
- لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- فصين ثوم مفروم
- طماطم مفروم
- نصف كوب ماء
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقتين كبيرة عصير ليمون
طريقه التحضير:
- سخني الايرفراير إلى 180 درجة مئوية.
- اغسلي الكوسه وقشريها.
- افرغي الكوسه من الداخل باستخدام ملعقة.
- في مقلاة، سخني زيت الزيتون وقلبي البصل والثوم حتى يصبحا ذهبيين.
- أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
- أضيفي الطماطم والماء والملح والفلفل الأسود والبهارات المطحونة وقلبي جيدًا.
- اتركي الحشوة على نار هادئة حتى تتشرب الماء.
- احشي الكوسه بالحشوة.
- ضعي الكوسه في سلة الايرفراير.
- اطهي الكوسه لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح طرية.
- قبل التقديم، اسكبي عصير الليمون على الكوسه المحشوة.
نصائح:
- يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى الحشوة، مثل الجزر أو الفلفل الأخضر.
- يمكنك استبدال الأرز بالبرغل.
- يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة إلى الحشوة، مثل البقدونس أو الكزبرة.
- يمكنك تقديم الكوسه المحشية مع سلطة خضراء أو لبن
ملاحظة:
- قد تحتاج إلى تعديل وقت الطهي حسب حجم الكوسه ونوع الايرفراير.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
