وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
الشغل الشاغل لكل ربة منزل هذه الايام هي كيفية تجهيز المطبخ لشهر رمضان 2024 اعاده الله عليكم جميعا باليمن والخير والبركات وهو ما نشرحه في هذا المقال من مقالات وصفات أكل عربية.
التنظيف والترتيب:
تنظيف عميق:
تنظيف جميع الأسطح والخزائن والأدراج.
التخلص من الأواني والأدوات التي لم تعد مستخدمة.
إعادة ترتيب الأدوات والبهارات والأعشاب.
تنظيم الثلاجة:
تنظيف الثلاجة من الداخل والخارج.
التخلص من الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية.
ترتيب الأطعمة بطريقة منظمة.
تنظيم المؤن:
تخصيص مكان لتخزين المؤن الجافة مثل الحبوب والبقوليات.
تخصيص مكان لتخزين التوابل والبهارات.
تخصيص مكان لتخزين الزيوت والأطعمة المعلبة.
- اقرأ ايضا: نصائح تنظيم أدوات المطبخ
التسوق:
وضع قائمة التسوق:
كتابة قائمة بجميع احتياجاتك من المواد الغذائية.
تحديد كمية كل مادة بناءً على عدد أفراد العائلة وعدد الوجبات التي ستقوم بإعدادها.
مراعاة ميزانيتك عند التسوق.
شراء المواد الغذائية الأساسية:
الحبوب والبقوليات.
الأرز والمعكرونة.
الزيوت والبهارات.
التوابل والأعشاب.
الفواكه والخضروات.
اللحوم والدواجن.
الأسماك.
منتجات الألبان.
شراء بعض الأدوات والأواني:
قدور ضغط.
صواني خبز.
أدوات تحضير العصائر.
أدوات تقطيع الخضار.
أدوات قياس.
التحضير المسبق:
تحضير بعض الأطباق مسبقًا:
تحضير بعض الأطباق التي يمكن حفظها في الفريزر مثل الكبة والمجدرة والمحشي.
تحضير بعض العجائن مثل عجينة المعجنات وعجينة الفطائر.
تقطيع بعض الخضروات وتنظيفها لحفظها في الثلاجة.
تحضير بعض المشروبات مسبقًا:
تحضير بعض المشروبات مثل عصير الليمون والعرقسوس.
تحضير بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة.
نصائح عامة عن تجهيز المطبخ لشهر رمضان
استخدام أدوات المطبخ بذكاء:
استخدام أدوات الطبخ المتعددة الاستخدامات.
استخدام الأواني التي توزع الحرارة بشكل متساوٍ.
استخدام أدوات التقطيع الحادة.
استخدام تقنيات الطهي السريع:
استخدام قدر الضغط لطهي اللحوم والبقوليات.
استخدام الميكروويف لتسخين الطعام وإعادة تسخينه.
التخطيط لوجبات رمضان:
- تخطيط قائمة طعام لشهر رمضان.
- تنويع الوجبات وتقديمها بطرق مختلفة.
- مراعاة احتياجات أفراد العائلة الغذائية.
بتطبيق هذه النصائح، ستتمكن من تجهيز مطبخك بشكل مناسب لشهر رمضان 2024، مما سيوفر عليك الوقت والجهد خلال الشهر الفضيل.
ملاحظات
- قد تختلف احتياجاتك ونصائح تجهيز المطبخ حسب عدد أفراد العائلة، ونوعية الطعام الذي تفضله، وميزانيتك.
- تأكد من مراجعة تاريخ الصلاحية على جميع المواد الغذائية قبل شرائها.
