وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه وصفه اليوم كيكه طاقيه السلطان، هشة وطعمها تحفه هتحبيها وتقدري تقدميها في عزوماتك
كيكه مختلفة جددي بيها سفرتك واطفالك هيحبوا طعمها وشكلها
المكونات:
- نصف كوب ماء دافئ
- نصف كوب حليب دافئ
- ربع كوب زيت
- بيضه
- خمس ملاعق سكر
- ملعقتين صغيرين خميره
- ملعقة فانيليا
- ثلاث كوب وربع دقيق
- ملعقة ونص كاكاو
- ثلاث مكعب زبده او زيت
للتزيين
- صفار البيضة
- ملعقتين لبن
- نقطتين خل
- نقطه فانيليا
للحشو
- شوكولاتة سبريد او قطع شوكولاتة ويمكن اضافه فول سوداني
طريقه التحضير:
- بوله كبيره فيها نصف كوب ماء دافئ ثم ضعي عليه نصف كوب لبن دافئ.
- ضعي ربع كوب من الزيت ثم احضري بيضه بدرجه حراره الغرفة وهناخد البياض فقط الان وقلبي السوائل كلها مع بعض
- ضيفي عليهم خمس ملاعق كبيره سكر وملعقتين من الخميرة الفورية وملعقة فانيليا.
- احضري ثلاث كوبيات وربع من الدقيق تضاف بالتدريج وتقلب في كل مره.
- اعجنى المكونات بأيدك ثم اقسمي الي قطعتين متساويين.
- اول قطعه ضعي عليها ملعقة كاكاو وقطعه من الزبدة بدرجه حراره الغرفة واعجنى مره الي وضعيها في بوله ونغطيها واتركيها ترتاح.
- القطعة الثانية ضعي عليها ملعقة زبده واعجني جيدا واتركيها هي الأخرى ترتاح لمده ساعه.
- بعد ان يتضاعف حجم العجينة افردي علي سطح مرشوش من الدقيق ويتم فردها علي شكل مستطيل.
- ضعي عجينه الشوكولاتة فوق عجينه الساده ومن اول طرف ضعي فيها شوكولاتة سبريد او قطع شوكولاتة او سوداني اختاري الحشوة المفضلة.
- وفي الطرف المقابل للحشوة قومي بتقطيع طرف العجينة وعمل شرط بالطول فيها ثم لفي الجزء للمقابل بالحشو الي طرف المقطع الي شرط بالطول كما موضوح بالصوره.
- ابرمي الجزء المعمول بالشرط ثم لفي عليه باقي العجينة.
- صينيه مدهونه وفيها ورق زبده وضعيها فيها واتركيها ترتاح الي ان يتضاعف حجمها.
- صفار البيض وملعقتين من اللبن والخل والفانيليا وقلبي وادهى السطح من فوق.
- تدخل فرن 180 الي ان تأخذ لون وأول ما تخرج تأخذ دهنه زيت او زبده وتغطي بفوطه عشان تفضل طريه.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
