طريقه عمل كفته الارز

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طريقه عمل كفته الارز

طبعا كلنا بنحب اللحم المفروم والكفتة لأنها اكله سريعة وبتنجزنا في اوقات الزنقة

عشان كده بنحب نجدد دايما في طريقتها ونشوف دايما طرق جديده ليها

وصفتنا انهارده مش جديده ولكن هنعملها مع بعض واقولك على كل التركات بتاعتها

عشان تطلع هشه وطريه وطعمها رائع

وكمان هنزود عليها حاجه جديده هتخليكي تحبيها اكتر

المكونات:

طريقه التحضير:

-قشري ثلاث بصلات وقطعيهم مكعبات وضيفي إليهم جزمه من الشبت والبقدونس والكزبرة.

-اضربيهم في الكبة مع الملح والفلفل والبيكربونات واخلطيهم جيدا.

-بعد ضربهم بالكبة ضيفي إليهم اللحم المفروم واضربيهم مره اخري حتى يتجانسوا تماما.

-حضري نصف كيلو من الارز المصري المنقوع في مياه لمده خمس دقائق.

-صفي الارز من المياه جيدا وضعيه على اللحم المفروم وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.

-حله كبيره وضعي فيها بصله مقطعه شرائح وابدائي في عمل الكفتة على شكل اصابع او دوائر.

-رصي الكفتة في الحلة سطر بالطول وسطر بالعرض واتركى مسافة بين كل صباع وعلى الوجه رشي ملعقتين زيت.

-ضيفي اليها شوربة لحم لحد ما تغطى الكفتة وعليها ملعقتين صلصة.

-ضعيها على النار لمده نص ساعة على نار متوسطه.

-اضربي ثلاث بيضات وعليهم ربع كوب حليب وملح وفلفل وثلاث ملاعق دقيق في طبق.

-ضعي الكفتة فيها وعلى طاسه عالية على النار ضعيهم حتى يتم تحميرها.

يمكن تقدمها بهذه الطريقة او بدون وضعها بالدقيق والبيض وتقومي بعمل صلصة مسبكه ووضعها فيها، تقدم مع الارز المصري

وبألف هنا

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه

5/5 - (5 أصوات)

وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك