اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه نقدم لكم طريقه عمل البافلو وينجز
كلنا متعودين على الطرق العادية للدجاج، تعالي نقدم طريقه مختلفة هتحبيها ومش هتبطلي تعمليها تانى
المكونات:
كيلو من الأجنحة
تتبيل الأجنحة
ملعقة ونص كبيره ببريكا مدخنه
معلقه ونص كبيره بصل بودر
ملعقة ونص كبيره توم بودر
خل ملعقة كبيره
ملعقة صغيره ملح
ربع ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقتين زيت
معلقه كبيره بيكينج بودر
صوص البافلو
ثلاث ملاعق كبيره زبده
ثلاث أربع كوب من الصوص الحار
ملعقة ونص كبيره خل
ثلاث ملاعق كبيره سكر بنى
نصف ملعقة صغيره توم بودر
نصف ملعقة صغيره ببريكا مدخنه
صوص الرنش:
نصف كوب من اللبنة
ثلاث ملاعق كبيره مايونيز
ثلاث ملاعق كبيره حليب
رشه بقدونس
نصف ملعقة ثوم بودر
نصف ملعقة بصل بودر
طريقه التحضير:
-اغسلي اجنحه الدجاج جيدا وقطعيها الي نصفين.
-انقعي الأجنحة في البيكينح بودر والبصل البودر والثوم البودر والخل والببريكا والملح والفلفل.
-ادعكيهم جيدا بالتتبيله وضعي عليهم الزيت.
-ضعيهم على صينيه للشوي بالفرن لمده نصف ساعة ثم اخرجيهم واقلبيهم على الوجه الاخر درجه حرارة 180.
-صوص البافلو ضيفي الزبدة مع الهوت صوص والخل والببريكا المدخنة والثوم البودر والسكر البنى او الابيض.
-قلبيهم جيدا على النار المتوسطة وضعيها على اجنحه الدجاج بعد التسوية.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه