نودلز بالطريقة الصينية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه نودلز بالطريقة الصينية هي واحدة من الاكلات الأسيوية وتعتبر النودلز نوع من انواع المكرونة كما ان لها فوائد كثيره ومضادات اكسده واصبحت منذ فتره قصيره من الاكلات المشهورة في الدول العربية عموما.

وتستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الصينية الشهية وتقدم مع اللحم او الخضار او الدجاج.

وقد أصبح العديد منا يبحث عن طرق لتعلمها وتحضيرها والنهارده هنقدمها بطريقه لذيذة وسهله.

المكونات:

-صدور دجاج مخليه او اوراك دجاج مخليه

-2 ملعقة كبيره صويا صوص.

-وصوص حار او هريسة فلفل.

– نصف ملعقة صغيره فلفل اسود.

-ملعقة كبيره نشا.

-1 ملعقة كبيره دقيق.

-مكرونة اسباجتى.

-بصل كبيره.

-فلفل اخضر كبير.

-جنزبيل فريش او نص ملعقة صغيره جنزبيل بودر.

-فلفل احمر حامى مجفف اختياري.

الصوص:

-ربع كوب صويا صوص.

-2 ملعقة صوص حار.

-نصف ملعقة فلفل اسود.

-1/2بربيكا.

-1/2سكر.

-ملعقة كبيره خل.

-نص كوب مياه مع ملعقة كبيره نشا.

طريقه التحضير:

-يتم تحمير الدجاج المتبل بالنشا والدقيق والفلف الاسود ومعلقين صويا صوص والصوص الحار.

-تقلب جيدا ولابد من ان يكون الخليط سميك وإذا كان خفيف يتم اضافه دقبق ونشا مره تانية.

-تترك في التتبيل نصف ساعة.

-يتم سلق المكرونة.

-يقطع الفلفل الي مكعبات والبصل كذلك.

-ويضاف اليها الجنزبيل.

-ضيفي الفلفل الاحمر المجفف حسب الحاجة ويمكن الاستغناء عنه.

-سخني الزيت في طاسه على النار ونهرس أربع فصوص ثوم ويقلب جيدا ويضاف اليها الخضار والجنزبيل.

-يتم اضافه الصوص والمياه بالنشا.

-ضيفي الدجاج اليها والمكرونة المسلوقة سابقا.

وبألف هنا

لمزيد من الوصفات زوري قناتنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه