اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه ووصفة اللحم المفروم مع البطاطس.
طبعا كتير مننا بيحب البطاطس وبنحب نأكلها بطرق مختلفة ومتنوعة والنهارده هنقدم وصفه من المطبخ البرتغالي.
نوعي وجددي في اكلك وخلي سفرتك دائما متميزة بأطباق جديده، اطفالك هتحبها جدا وتقدري كمان تقدميها في العزومات
مكونتها بسيطة وسهله واكله سريعة مش هتاخد وقت معاكي
تعالي نشوف هنقدمها أزاي.
المكونات:
- -نص كيلو لحم مفروم.
- -ثلاث حبات بطاطس
- -ملعقة صغيره فلفل اسود
- -ملعقة كبيره ببريكا
- -ملعقة كبيره ملح
- -خضره مقطعه
- -بصل
- -توم
- -جبن
- -صلصة طماطم
- -زيت زيتون
- -اوريجانو
طريقه التحضير:
- -يتم تقطيع البطاطس الي شرائح سميكة نوعا ما ويتم تتبيلهم بالملح والفلفل والببريكا وزيت الزيتون ويقلب جيدا.
- -توضع في قالب ويتم وضعها في الفرن لمده تلت ساعة على درجه حرارة 180.
- -طاسه على النار يوضع فيها ماده دهنيه والبصل والثوم.
- -ضيفي اللحم المفروم الي ان يتغير لونه وضعي الخضرة وتبلي بالملح والفلفل والببريكا.
- -ضيفي اليها صلصة الطماطم وربع كوب من الماء.
- -احضري قالب البطاطس المعد مسبقا وضعي عليه اللحم المفروم.
- -زيني الوجهة بالجبن وشرائح الطماطم.
- -رشي الاوريجانو فوقها.
- -تدخل مره اخري الفرن درجه حرارة 180
- تقطع وتقدم ساخنه ويمكن اكلها مع المكرونة بالصلصة او الارز بالشعرية
- وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري قناتنا على تليجرام وصفات اكل عربيه