بيتزا سائله بدون عجن

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه وصفتنا بيتزا سائله بدون عجن كتير مننا بنعمل البيتزا بالطريقة التقليدية.

ومحدش مننا مش بيحبها بس انهارده طريقتنا هتكون مختلفة تماما عن الطريقة العادية وهيا العجين وصفتنا مش هتحتاج عجين ولا تخمير ممكن نقدمها عشاء خفيف او فطار لذيذ ونقدر طبعا نقدمها بحشوات مختلفة علي حسب الذوق.

علي سبيل المثال هتكون بالموتزاريلا والمشروم.

المكونات:

-ملعقة كبيره خميرة.

-ملعقتين كبيره سكر.

-ربع كوب ماء دافئ.

-عدد 2 بيض.

-كوبين دقيق.

-ملعقة صغيره ملح.

-ملعقة صغيره زعتر.

-ربع كوب زيت زيتون.

-ملعقة كبيره خل.

-ملعقة صغيره بكينج بودر.

للوجه

-صلصة بيتزا.

-طماطم مقطعه شرائح.

-فلفل اخضر.

-فلفل ألوان.

-مشروم.

-جبن موتزاريلا.

-زيتون.

-بصل.

طريقه التحضير:

-طبق صغير نضع فيه الخميرة والسكر والماء الدافئ يتم مزجهم قليلا للتأكد من الخميرة.

-وعاء كبير نضع نضع ربع كوب ماء دافئ وملعقة صغيره ملح وملعقة صغيره زعتر وربع كوب زيت زيتون.

-عدد اثنين بيض وملعقة خل كبيره ونخلط جيدا.

-ثم يتم وضع الدقيق بالتدريج ثم نضع والبيكنج بودر ونخلط جيدا حتى الحصول على القوام المطلوب.

-في صينيه نضع ورق زبده ويتم دهنها جيدا بماده دهنيه.

-ندخلها فرن ساخن مسبقا على 180 من أسفل فقط لمده ربع ساعة.

-ثم نخرجها من الفرن في النهاية ونضع الصلصة والجبن والطماطم والفلفل والمشروم والزيتون والبصل.

وبألف هنا 

لمزيد من الوصفات تابعوا قناتنا على واتساب وصفات اكل عربيه