الكفتة المشوية في الفرن
الكفتة المشوية في الفرن

الكفتة المشوية في الفرن

اهلا بيكم في موقعنا وصفه اكل عربيه الكفتة المشوية في الفرن وصفتنا النهارده الكل بيحبها، وصفه سهله ولذيذة وسريعة تقدري تقدميها في أي وقت لو مستعجله او نهاية الاسبوع لو مش عاوزين نقف كتير في المطبخ.

اطفالنا بتحب التنوع في الاكل ومش بتحب الاكل التقليدي والخضار تقدري تبشري اليها البطاطس لتضيف قيمه غذائية عالية

الكفتة المشوية في الفرن
الكفتة المشوية في الفرن

 

 

 

المكونات:

نص كيلو من اللحم المفروم

معلقه صغيره بهارات اللحم

معلقه صغيره ملح

معلقه صغيره فلفل اسود

نصف كوب من البقسماط

بصله مفرومه

فلفل حامى (اختياري)

معلقه صغيره كزبره الناعمة

حزمه من البقدونس

الكفتة المشوية في الفرن
الكفتة المشوية في الفرن

طريقه التحضير:

-يوضع اللحم المفروم مع المكونات السابقة والبهارات ويتم التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات

-يتم وضعها في الثلاجة نصف ساعة حتى تتماسك ثم يتم تشكيلها علي هيئه اصابع او كرات ويتم دهن وجه الكفتة بالزيت حتى تلمع

-يتم وضعها في فرن ساخن حتى تمام النضج لمده نصف ساعة

-لأضافه طعم مميز يتم تسخين قطعه من الفحم على النار ووضعها في ورقه فويل داخلها معلقه زيت صغيره

-وبعد التسوية يتم وضع قطعه الفحم وسط الصينية ويتم الغلق عليها بغطاء لأضافه طعم الشواء الشهي واللذيذ

يتم تقديمها مع الارز بالشعرية وسلطه الطحينة او قدميها مع البطاطس والعيش.

وبإلف هنا

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على واتساب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن ندى السعدني

محررة في موقع وصفات أكل عربية مهتمة بالجديد في الوصفات والمأكولات المتنوعة من المطبخ المصري والخليجي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *