وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
طاجن الدجاج بالكارى والفلفل الحار وجبتنا اليوم من الأطباق الرئيسية المميزة جدااا,,,هنقدم الدجاج بطريقة سهلة وشهية، وكمان اقتصادية على قد مصروف البيت،
طاجن الدجاج بالكارى والفلفل الحار
المقادير:
1 كيلو دجاج مقطع ” حسب الرغبة ”
2 فلفل أخضر حار شرائح” صغيرة”
3 ليمون مملح “قطع صغيرة”
2 وحدة بصل “مفروم”
2 ملعقة كبيرة سمن
فلفل أسود
كاري
كركم
طريقة التحضير:
أولاً احضرى قالب مقلاة ويضاف إليها السمن، ويوضع عليها البصل المفروم
ويقلب حتى تذبل
يضاف الدجاج ورشى عليه الفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تذبل
ثم ضعى الفلفل الأخضر والكاري والكركم والملح والليمون مع مع الاستمرار فى التقليب
وضعى على الخليط كوب ماء كبير ،
غطى الخليط لمدة 7 دقائق
ضعى الخليط فى قالب مقاوم للحرارة أو طاجن
ثم ادخليها الفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه
وبالصحة والهنا،
إقتراح التقديم
قدمى طاجن الدجاج
مع الأرز بالكركم و مكعبات الطماطم
لمزيد من الوصفات تابعي حساب وصفات أكل عربية على انستجرام
