ستيك اللحم المتبل بالديمى جلاس

ستيك اللحم المتبل بالديمى جلاس

عزيزتى,,, كتير جداااا بنشعر بالملل من أطباقنا التقليدية،

وفى نفس الوقت مش بنحب نقف كتير فى المطبخ وبندور على أكلات سهلة التحضير،

هقدم لك وصفة جميلة جدااا هتتغلبى بيها على الملل ومش هتقفى كتير فى المطبخ،

المقادير:

2 قطعة من ستيك لحم العجل منظفة من الدهن والعصب3 كوب من صلصة الديمي جلاس
2 ملعقة من البصل المفروم ناعم
فلفل حب أو يابس مدقوق قليلا
2 ملعقة زيت نباتي
ملح
بهار ابيض
2 ملعقة خل

طريقة التحضير:
– تبلى قطع اللحم ثم نضيف الخل وتغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين
– ثم اخرجيها وتوضع على الشواية مع قليل من الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق وتقلب حتى تنضج
– في هذه الأثناء توضع ملعقة زيت في مقلاة على نار متوسطة ويقلب البصل قليلا ثم نضيف صلصة الديمي جلاس وتقلب باستمرار حتى الغليان
– عند تمام نضج اللحم يسكب في طبق التقديم ويوضع مقدار كوب من الصلصة على الوجه ثم نوزع حبات الفلفل
وأخيرا نضيف الكريمة الفريش على وجه الصلصة ويقدم الطبق ساخنا،وبالصحة والهنا…

إقتراح التقديم:
قدمى ستيك اللحم المتبل بالديمى جلاس مع قالب الأرز المصرى باللحم المفروم

وكده تكون انتهت وصفتنا والف هنا وشفا على الجميع.

لمزيد من الوصفات قناة وصفات أكل عربية على يوتيوب