قالب سمك الفرن بالكزبرة والكمون

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  قالب سمك الفرن بالكزبرة والكمون

هنقدم اليوم طبق من السمك بأعشاب الكزبرة والكمون التى تعطى نكهة مميزة للأكلات خاصة السمك

تعطيه مذاق مميز ورااائع جدااا يقدم كطبق رئيسى شهى ولذيذ

المقادير:
100 جرام من السمك
2 وحدة بصل
1 كوب من عصير الحمر الغير محلى
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2/1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
2/1 ملعقة صغيرة من الكمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
قومى بتقطيع البصل شرائح ثم حمريه في الزيت حتى يصبح ذهبياً
و يضاف عصير الحمر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى يتكثف
ثم ضعى السمكة في صينية خاصة بالفرن و يضاف إليها خليط البصل و الحمر و يطهى في فرن معتدل السخونة حتى ينضج
يزين بأوراق البقدونس ثم يقدم
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:
قدمى السمك اللذيذ مع الأرز بالجمبرى وبلح البحر

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه