اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية
هنقدم اليوم طبق رائع جدااا من الطماطم المحشية بخلطة كتير شهية,,, طريقة سهلة ولذيذة لازم تجربيها…
المقادير:
3 وحدات طماطم صفراء
6 توماتية ( حرنكش)
1 وحدة طماطم حمراء “مفرومة”
1 ملعقة كبيرة نعناع “مفروم”
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء “مفرومة”
1/4 كوب بصل “مفروم”
2 فص ثوم “مفروم”
1 فلفل حار “مفروم”
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
اغسلى الطماطم جيداً وجففيها
ثم اقطعى جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين وتُجوف بإستخدام ملعقة صغيرة وإزالة البذور بها حتى تُصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلُب الطماطم).
احضرى وعاء عميق وضعى فيه لب الطماطم ، و ضيفى إليه الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
ثم تبلى الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
واحشى الطماطم بالخليط وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية
مع أسياخ الجمبرى المشوى
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه