وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أسياخ الكفتة المشوية بالبقسماط
المشويات من أفضل الأكلات السريعة والشهية
التى نفضلها جميعاً وكتير جداً بنفكر اننا نقدمها
بطريقة سهلة علينا وفى نفس الوقت تكون شهية
ولذيذة ,,, اليوم هنقدم الكفتة بالطريقة الإيرانية,,,
طعمها حكاااااية
المقادير:
500 جرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة “مفرومة”
4/1 كوب بقسماط
1 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سماق
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
قومى بخلط كل المقادير السابقة وتوضع فى وعاء محكم الغطاء
ادخلى الوعاء فى الثلاجة واتركيه لليلة كاملة
اعصرى البصل المفروم حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ.
قومى بتقسيم اللحم المفروم الى قطع متساوية
احضرى الأسياخ ولفى عليها اللحم المفروم
قومى بوضع الأسياخ على النار على بعد قليل مع الاستمرار فى تقليب الاسياخ بشكل دائرى حتىتنضج الأسياخ من كل الجهات
ادخلى الأسياخ الفرن واشويها تحت الشواية
ويقدم ساخناً مع رشه بالسماق على الكباب
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم
قدمى أسياخ الكفتة المشوية
مع السلطة الخضراء و فطائر المافن
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
