الرول المميز بالمشروم والموتزاريلا

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الرول المميز بالمشروم والموتزاريلا
طريقة سهلة جدااا لازم تجربيها لأنها
فعلا فوق الوصف وصفة تجنن
قدميها مع البيتزا الساخنة 
والطحينة والسلطة
الرول المميز بالمشروم والموتزاريلا
الرول المميز بالمشروم والموتزاريلا
المقادير
 
ملح و فلفل أسود
٢ م-ص صلصه الطمام
الحشو :
مشروم( فطر )
بيض مسلوق و مبشور
جبن موتزاريلا للبيتزا
طريقة التحضير:
يتم خلط الطحين + الخميرة الفورية و الملح و  البيض  و الزيت
ثم يعجن الخليط بالحليب الدافئ حتى الحصول على عجينة رول البيتزا متماسكة القوام
يتم ترك عجينة الرول حتي تتخمر  و يتضاعف حجمها
يتم احداث شق صغير في وسط العجين و تضاف الصلصه المجهزة
ثم يضاف الحشو بداخل عجينة رول البيتزا
ثم تلف عجينة الرول  حتي تتخذ شطل الرول
ثم يتم اغلاق جوانب الرول  بالمشروم
و يدهن وجه الرول  بقليل من البيض المخفوق
و من ثم يضاف اليها السمسم
و يدخل رول  بالمشروم الي الفرن و يترك حتي النضج
 
و بالصحة والهنا,,,
 
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه

قيّم هذه الوصفة

عن زهرة

محررة في موقع وصفات أكل عربية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *