أسياخ اللحم الضانى المتبلة بالبرتقال

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أسياخ اللحم الضانى المتبلة بالبرتقال
طبقنا النهاردة لذيذ جدااا له مذاق مختلف وشهى ولا أحلى منه, قدمى معانا اللحم بطريقة مميزة هتعجب كلأ أفراد أسرتك

المقادير :

لحم ضأن
كزبرة
1 كوب عصير برتقال طازج
3 ثمرات برتقال مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة فلفل حار مفرية
1 كوب برتقال محلى
باقة بقدونس لتجميل الطبق
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

يوضع عصير البرتقال والبرتقال المحلى والكزبرة والملح والفلفل على قطع اللحم
يخلط الفلفل الحار وقطع البرتقال، ثم يضاف إلى قطع اللحم الضأن أيضاً، ثم يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة مع تقليب قطع اللحم فيها
توضع قطع اللحم الضأن في أسياخ وبينها قطع البرتقال ويحتفظ بالتتبيلة جانباً
ترفع التتبيلة فوق النار حتى يغلظ القوام ويتكون الصوص
يشوى لحم الضأن حتى تمام النضج ويقدم مع الصوص، ويزين بأعواد البقدونس الطازجة
ويقدم اللحم المشوي مع البطاطس المحمر والسلطة الخضراء، لتصبح وجبه متكاملة غذائياً
وبالصحة والهنا,,,,

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه