وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طاجن البامية القناوى من المطبخ الجزائرى
هنقدم اليوم طاجن البامية الرائع على الطريقة الجزائرية,,,,طريقتنا سهلة وشهية,,, مناسبة للعزومات وللتقديم فى شهر رمضان الكريم
المقادير:
١ كيلو بامية
١ وحدة بصل
٣ وحدة طماطم
١ فص ثوم
زيت نباتى
١ ملعقة صغيرة توابل
١ ملعقو صغيرة ملح
لحم ضانى
١ وحدة باذنجان” شرائح مقلية”
١ وحدة فلفل اخضر حلو
طريقة التحضير:
قومى بتحضير البامية القناوية بالطريقة العادية
اسلقى اللحم واحتفظى بالمرق جانباً
ثم احضرى مقلاة وضعى بها القليل من الزيت وشوحى البامية مع التقليب جيداً
وجهزى قدر اخر و اقلي فيه البصل و الثوم و البهارات و الفلفل ثم ضيفى البامية مع التقليب
وقومى بإضافة الطماطم و المرق ثم اتركى الخليط علي نار هادئه الحراره حتي تمام النضج
ثم ضيفى شرائح الباذنجان المقليه
وضعى كل الخليط فى طاجن مع قطع اللحم الضانى وادخليه للفرن لدقائق حتى يحمر الوجه.
و تقدم ساخنة…
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى طاجن البامية القناوى مع الخبز
أو الأرز الأبيض ومرق اللحم الساخن
و سلطة الليمون بالنعناع الفريش
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
