وصفات أكل عربيه اكلات سريعة وشهيه لكي ولأسرتك
اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه قالب فيليه السمك بالطماطم والشبت
هنقدم مع بعض أشهى طريقة لتقديم السمك,,,
طعمها ممتع جدااا وكتير لذيذ,,,
قدميه كنوع من التغيير وتذوقى أروع طعم للسمك
المقادير :
500 جرام سمك فيليه
كوب بصل مقطع شرائح
4ثمار طماطم
1كوب عصير الطماطم
نصف كوب كزبرة مقطعة
نصف كوب شبت
3فصوص ثوم مقطع
كوب فلفل حلو مقطع شرائح
زيت زيتون
ملعقة ملح
فلفل أسود
ملعقة كمون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كزبرة
طريقة التحضير :
اغسلي السمك جيدا ثم اتركيه ليجف قليلا .
ضعي البصل ، الشبت والثوم في قدر بها زيت زيتون على النار لمدة 5 دقائق .
أضيفي الطماطم المقطعة ، الكمون ، الكزبرة وعصير الطماطم إلى القدر واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
ضعي السمك في قالب فرن وضعي عليه الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون، الكزبرة ،عصير الليمون وكمية قليلة من زيت الزيتون.
أضيفي صوص الطماطم على السمك ثم غطي القالب بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
أخرجي القالب من الفرن ثم انثري على السطح بعض أوراق الكزبرة المقطعة .
وبالصحة والهنا…
إقتراح التقديم:
قدمى قالب فيليه السمك مع الأرز المفلفل بالشعرية
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه
