فطائر الروب بالسماق

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  فطائر الروب بالسماق

قدمى لأبنائك على الافطار الفطائر اللذيذة والسلطة الخفيفة, هذه الطريقة رااائعة لو جربتيها هتكون وصفتك المفضلة,,, طعم ولا أحلى كتيييير طيب

المقادير
2 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
5 ملعقة كبيرة روب
1 ملعقة صغيرة خميرة
1ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة صغيرة سكر
4/3 كوب ماء
3/1 كوب زعتر
لدهن الوجه صفار بيضة + 2 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير:
١- تنخل المواد الجافة ماعدا الزعتر ثم يضاف الروب والزيت ونعجن مع إضافة الماء تدريجيا لنحصل على عجينة طرية.
٢- تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
٣- نفرد العجينة على شكل مستطيل ثم ننثر عليها الزعتر ونلفها على شكر أسطوانة.
٤- تقطع إلى دوائر صغيرة وترص في صينية الفرن.
٥- تغطى ثم تترك 10 دقائق للترتاح.
٦- يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم أو السماق .
٧- تدخل الفرن على درجة 190 س حتى تتحمر.
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى فطائر الروب والسماق مع سلطة زهرة القرنبيط والكوسة

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا علي يوتيوب وصفات اكل عربيه