أرشيف الوسم : وصفات اكل عربية

طاجن الدجاج بالكارى والفلفل الحار

طاجن الدجاج بالكارى والفلفل الحار وجبتنا اليوم من الأطباق الرئيسية المميزة جدااا,,,هنقدم الدجاج بطريقة سهلة وشهية، وكمان اقتصادية على قد مصروف البيت، طاجن الدجاج بالكارى والفلفل الحار المقادير: 1 كيلو دجاج مقطع ” حسب الرغبة ” 2 فلفل أخضر حار شرائح” صغيرة” 3 ليمون مملح “قطع صغيرة” 2 وحدة بصل “مفروم” 2 ملعقة كبيرة سمن ملح فلفل أسود كاري كركم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الزيتون الأخضر “المملح “

طريقة عمل الزيتون الأخضر "المملح "

طريقة عمل الزيتون الأخضر “المملح “كلنا نحب الزيتون الأخضر لكن كثير منا لا تعرف الطريقة الصحيحة لتمليح الزيتون … هذه طريقة سهلة جدااا …جربيها واستمتعى بعمل أفضل المخللات   المقادير 1 كيلو زيتون أخضر كبير 4 ملعقة كبيرة كرفس (ورق) مقطع قطعاً رفيعة 5 فص ثوم 2 جزر مبشور 3 فلفل حار 1 جزء عصير ليمون (مع الاحتفاظ بالقشر) 1 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فيلية الدجاج مع صوص الكاري والكمون

حصريا في وصفات اكل عربية طريقة عمل فيلية الدجاج مع صوص الكاري والكمون … وجبة اليوم بسيطة وسهلة وشعبية ايضا في كل منزل، لسهولة طريقتها من ناحية وايضا لفائدتها الغذائية الكبيرة. طريقة عمل فيلية الدجاج المقادير: 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة متوسطة بصل مكعبات كبيرة 4 قطعة فيليه دجاج مكعبات كبيرة 4 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبدة بالفلفل الحار

طريقة عمل الكبدة بالفلفل الحار

طبق مصري خاص جدا، كامل القيمة الغذائية وسهل التحضير ورائع المذاق، تعرفي معنا على طريقة عمل الكبدة بالفلفل الحار تابعي الوصفة على وصفات أكل عربية درجة السهولة: متوسطة زمن الطهي: 40 دقيقة طريقة عمل الكبدة بالفلفل الحار المقادير: نصف كيلو كبدة ضأنعصير بصلة متوسطة‏1‏ ثمرة فلفل أخضر حار تقطع شرائح‏2‏ ملعقة كبيرة عصير ليموننصف ملعقة صغيرة كمون‏1‏ ملعقة صغيرة مستردةملح‏فلفلبهــار‏2‏ …

أكمل القراءة »

أصابع البطاطس المقلية بالصنوبر

أصابع البطاطس المقلية بالصنوبر

حصريا في وصفات أكل عربية طريقة عمل أصابع البطاطس المقلية بالصنوبر طعم جميل جدااا وبيشهى قدميه مع أكلاتك المشوية اللذيذة والسلطة الخضراء. أصابع البطاطس المقلية بالصنوبر المقادير بطاطس مسلوقة ومقشرة بيض بقسماط دقيق ملح *للحشو صنوبر زيت زيتون بصل زبيب بقدونس مفروم شبت مفروم طريقة العمل أولا اهرسى البطاطس جيداً، ثم  قومى بإضافة البيض إليه والبقسماط والقليل من الملح والدقيق، …

أكمل القراءة »

الأرز بالجمبري وبلح البحر

الأرز بالجمبري وبلح البحر

الأرز بالجمبري وبلح البحر أكلتنا النهاردة لذيذة جدا هنعمل الأرز لكن بطعم جديد هنقدمه بالجمبري وبلح البحر طعم يفوق الوصف، قدميه مع شوربة البحريات بالمشروم والكريمة مع شرائح السمك المقلى المتبل بالثوم   المقادير 1/2 كيلو جمبري (روبيان) 1/2 كيلو بلح البحر 1/2 كيلو قواقع (أصداف) 2 كوب أرز مصري 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم …

أكمل القراءة »

الدجاج المقلى مع أوراق الملوخية

الدجاج المقلى مع أوراق الملوخية

الدجاج المقلى مع أوراق الملوخية، يقدم مع الشوربة والخضراوات المتبلة، والمشوية والبطاطس المقلية. وصفة حصرية من وصفات أكل عربية   الدجاج المقلى مع أوراق الملوخية المقادير لمرق الدجاج 1 دجاج 15 كوب ماء 1/2 كيلو (جزر وكرفس وبصل قطع) 2 ورق غار 2 حب الهيل (حبهان) دقيق وزيت وزبد لتحمير الدجاج للملوخية 1/2 كيلو أوراق ملوخية طازجة 2 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »