أرشيف الوسم : زعفران

مندى الدجاج بالأرز والزعفران

كتير مننا عاوز يعمل طريقة المندى وبيقلق من صعوبته,النهاردة هنعملها مع بعض بطريقة كتير سهلة…يلا قدمى طبق مختلف عن أطباقك اللى اتعودتى عليها وتعالى شوفى الجمال المقادير: 2 كوب أرز بسمتي دجاجة منزوعة الجلد ومقطّعة 2 ثمرة بصل مقطّعة شرائح ½ ملعقة صغيره فلفل أحمر (بابريكا) ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ½ كوب عصير ليمون ملعقة …

أكمل القراءة »

فيليه السمك بالبرتقال والزعفران

فيليه السمك بالبرتقال والزعفران هنقدم طبق طبق السمك المميز طعمه له مذاق خاص قدميه مع الأرز بالبصل وشوربة المأكولات البحرية…. المقادير 2 سمك موسى، فيليه 4 حبار (سبيط) 4 كوب عصير برتقال 2 ملعقة صغيرة زعفران 1 جزر، قطع متوسطة، مسلوقة 1 بطاطس، قطع متوسطة، مسلوقة 2 كوسا، قطع متوسطة ملح وفلفل أبيض أعشاب طازجة، مفرومة ناعم للتزيين الطريقة نظف …

أكمل القراءة »

طبق رمضان لليوم الثالث عشر … برياني الدجاج بالأرز البسمتي والزعفران

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طبق رمضان لليوم الثالث عشر … برياني الدجاج بالأرز البسمتي والزعفران تعالى نقدم النهاردة على سفرتنا الرمضانية أجمل وأشهى طريقة لبريانى الدجاج , طعم جميل وبيشهى مناسب لعزوماتك الحلوة , يلا جربيه واستمتعى مع أسرتك بطبق رمضانى لذيذ من صنع ايديكى .   المقادير: 1200 جرام من الدجاج٬ مقطّعة إلى 8 قطع 8 …

أكمل القراءة »

طبقات بريانى الدجاج بالكاجو

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه طبقات بريانى الدجاج بالكاجو وجبة رائــــعة جداااا  قدميها مع السلطة الخضراء…هذه الوجبة تحتوى على سعرات حرارية عالية وتكفى لعدد من 4 : 5 أفراد ,,,   المقادير 1        دجاجة مقطعة 12 : 10 قطع بالعظم 2-3     ملعقة كبيرة سمن 3        ملعقة كبيرة زيت زيتون 3-4   …

أكمل القراءة »

الأرز الإيطاليانو بالجمبرى والسلمون المقلى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز الإيطاليانو بالجمبرى والسلمون المقلى طبقنا النهاردة مشهور باسم الروزينو الايطالى,,, طبق كتييير رااائع وشهى ,,, قمة فى الجمال جربيه وخلى سفرتك النهاردة غييييير. المقادير: 50 جرام من الزبدة 4 بصلات (كراث أندلسي) صغيرة مفرومة 750 جرام من الأرز الإيطالي Arborio 1 كيلو من السلمون الطازج المقطع إلى مكعبات كبيرة، والمقلي والمخبوز في …

أكمل القراءة »

الدجاج المقلى بالزعفران

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه الدجاج المقلى بالزعفران قدمى طبق النهاردة مع الأرز بالكارى وشوربة الدجاج الساخنة بالليمون هذا الطبق يحتوى على نسبة دهون عالية ، طعم لذيذ يناسب عزوماتك الجميلة المقادير: دجاجة 5فصوص الثوم الملح فلفل اسود 2م-ك من عصير الحامض 2 ثمرة البصل مقطعات قطع صغيرة 1/2 كوب زيت ملعقة زنجبيل ملعقة سمن بلدي الزعفران الحر لتر …

أكمل القراءة »

الأرز بالكركم ومكعبات الطماطم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز بالكركم ومكعبات الطماطم قدميه مع شرائح لحم الديك الرومى المدخن وطاجن الخضراوات باللحم الضأن وجبة دسمة وتصلح للعزومات والولائم….   المقادير: 2 كوب أرز 1 ثمره بصل مفروم 2 ثمره طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 1 م-ص كركم 2 مكعب ماجي بنكهة الدجاج 1 م-ص زعفران قليل من الزيت ملح   طريقة التحضير: يوضع …

أكمل القراءة »