أرشيف الوسم : زعفران

خليكى متجددة ومميزة وقدمى أطباق غيييير اللى متعودة عليها ، هتتفاجئى بأولادك معجبين بيها جدااا وهيطلبوا منك تقدمى لهم الجديد وهتجعليهم يحبوا أكلات البيت أكتر من أكلات المطاعم المقادير: 1 كوب عدس أخضر 2/1 1 كوب أرز باسمتي 2/1 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر 2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة* 2 ملعقة كبيرة شبت جاف ملح 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 …

أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل أكلات السمك من الأكلات اللى كلنا بنفضلها وكتير بنحتار فى طريقة تقديمها,,, هنقدمها النهاردة مع بعض بطريقة مطاعم الأسماك وهتكونى بيها أشطر من أى شيف

أرز بسمتي متبل بصدور الدجاج والبازيلاء طريقتنا شهية ولذيذة من الأطباق المشبعة فهو طبق رئيسي يمكنك تقديمه مع شوربة الدجاج بالكريمة ،السلطة الخضراء والخبز المقرمش ، جددي في أطباقك وقدمي طبق النهاردة من المطبخ المكسيكي ، ولا أشهى ولا أطيب منه . المقادير : 4 أكواب مرق دجاج. 3 صدور دجاج مخلية. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة متوسطة …

مدفونة السمك الشهية بالزعفران هقدم لك النهاردة أكلة شهية الكل بيبحث عنها وبيبسأل عن طريقتها , يلا تعالى اتعلمى معايا طريقة اشهى مدفونة للسمك ، الطعم كتيييييير شهى   المقادير: سمكة لقز كبيرة الحجم,1.50 كيلو غرام ملح , حسب الرغبة فلفل أبيض , رشة فلفل أسود حب,5 حبة بصلة مشوية , حبة لوز مقشر للتزيين,3 ملعقة كبيرة دقيق ,2 ملعقة …

  وصفتنا اليوم الكل بيحبوها,,, هنقدم اليوم الكباب بطريقة سهلة جداااا وشهيه, فمن الآن يمكنك عمل الكباب فى مطبخك وبأقل مجهود هتقدمى أحلى أصابع كباب … المقادير : 1 كيلو لحم من الفخذة “مفروم ناعماً” 2 وحدة بصل متوسطة الحجم  “مفرومة” ملح + فلفل أسود”حسب الرغبة” طريقة التحضير : قومى بتحضير الفرن على درجة حرارة 200 م ، احضرى قدر …

طريقة الكسكسى بالفاكهة الجافة والقرفة من الأكلات المشهورة والمحبوبة لذيذة جدااااااااا وشهية,,,, المقادير 3 كوب كسكسي 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ماء ورد قليل من الزعفران 1/2 كوب فاكهة جافة (زبيب أو زرشك ,زبيب إيراني – أو قطع مشمش جاف) 1 كوب لوز صحيح بدون قشر، محمص 1 ملعقة صغير قرفة مطحونة 2 …

قدمى البطاطس بطريقة مختلفة فكثير منا يحب تناول البطاطس بجميع أحواله,,, لكن هذه الطريقة هتحوز على اعجابك وهيحبها كل أفراد أسرتك,,,     المقادير 4 حبات بطاطس متوسطة ملح “حسب الرغبة” 1 ملعقة دقيق 1 ملعقة كمون مطحون 1 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة  للصوص 3 بصلات متوسطة 3 ملاعق زيت 10 حبات كاجو كوب حليب سائل 3 ملاعق كريمة ملعقة …