أرشيف الوسم : باذنجان

قالب البطاطس المسلوقة والباذنجان المشوى

طبق بسيط وسريع التحضير  وكمان اقتصادى يمكنك تقديمه بجانب الأطباق الرئيسية على سفرتك فهو لذيذ جدااااا يقدم مع الفراخ البانيه وشوربة المشروم بقطع الدجاج المقادير 2 بطاطس 2 باذنجان رومي 1 فلفل أخضر 1 بصل أحمر 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1/2 كوب صلصة طحينة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 …

أكمل القراءة »

رول الباذنجان بصوص الزيتون

وصفة سهلة التحضير وسريعة لا تستغرق وقت وطعمها كتير طيب قدميها مع السلطة وشرائح الشيبس والطحينة المقادير : باذنجان شرائح مقلي جبن موتزاريلا مبشور طماطم مقطعة خبز فينو أو توست صوص الزيتون: زيتون أسود (20 حبة تقريبا) 6 ملاعق زيت زيتون طريقة التحضير نخلط جبن الموتزاريلا والطماطم نقلي شرائح الباذنجان نخلط الزيتون مع الزيت بعد نزع النوى لثوان بالخلاط نحشى …

أكمل القراءة »

فطائر الدجاج المفتت بالطماطم

  فطائر الدجاج المفتت بالطماطم اذا كنتى من محبى الـ فطائر المحشية وبتدورى على وصفة لذيذة وشهية,,, أكيد أكيد هتعجبك طريقتنا اليوم,,, متوسطة الصعوبة لكنها تستحق التعب,,,, رائعة طعمها لذييييذ جدااا   المقادير: * للعجينة: 3 أكواب من الدقيق العادي 1 ملعقة كبيرة من السكر 1½ ملعقة صغيرة من الملح 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق …

أكمل القراءة »

مسقعه بالسجق المقلى وصلصة الطماطم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  مسقعه بالسجق المقلى وصلصة الطماطم جربتى تعملى المسقعة بطريقة مختلفة غير اللى متعودة عليها ؟ ايه رأيكوا لو نعملها النهاردة بالسجق بطريقة جميلة جدااا وطعم شهى ولذيذ , أجمل شئ انك تبتكرى فى أطباقك وتحاولى تغيرى من فترة للتانية فيها … يلا ع المطبخ نحضر وصفة النهاردة . المقادير 1/2 كيلو سجق ضأن …

أكمل القراءة »

المسقعة بالدجاج والجبن

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  المسقعة بالدجاج والجبن تعالى أقولك على وصفة للمسقعة بطريقة تجنن وطعمها كتيييييير لذيذ وبيشهى ولا أحلى منه , وصفتنا مختلفة عن المسقعة التقليدية اللى كلنا عارفينها يلا تعالى معايا جربيها هتعجب الكل المقادير: 80جم من الباذنجان 200 جم من البطاطس 80 مل من الكريمة اللباني 40 جم من البصل 20 جم من الثوم …

أكمل القراءة »

أحلى محشى كوسة وباذنجان على الطريقة السورية

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه أحلى محشى كوسة وباذنجان على الطريقة السورية احلى محشى هنقدمه من المطبخ السورى … طعم مميز غاية فى الروعة … كتييير بيشهى ولا أحلى منه المقادير: خضار متوسطة الحجم (باذنجان – كوسا – بطاطس – فليفلة) ارز قصير لحم مفروم معجون الطماطم ثوم مقشر سمنة أو زيت مازولا تمر هندي أو دبس الرمان أو …

أكمل القراءة »

سفرة رمضان لليوم الرابع عشر ” كُرات الدجاج بالصوص الكريمى مع الباستا الشهية بالشيدر”

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه سفرة رمضان لليوم الرابع عشر ” كُرات الدجاج بالصوص الكريمى مع الباستا الشهية بالشيدر” طبعا محتارة زى كل يوم تعملى ايه على الفطار ,,, عاوزة تغيرى أطباقك اللى متعودة عليها وبتدورى على طبق جديد,,, تعالى معايا هقدم لك طبق جديد مكون من الدجاج لكن بطريقة تانية خالص عن اللى متعودة عليها وكمان طعمه جديد …

أكمل القراءة »