اكلات خليجى

مقلوبة اللحم والباذنجان بالطريقة العراقية

أكلتنا النهاردة من أشهى الأكلات العراقية التى اشتهرت بجميع الدول العربية, لمذاقها الجميل والمميز, لو عاوزة تعمليها على الغداء النهاردة ,تعالى شوفى وصفتنا,,, رااائعة ولا أطيب من طعمها,,, المقادير: 5 حبات باذنجان طويلة ورفيعة، مقشرة على شكل أقلام 5 حبات طماطم متوسطة الحجم بصلة متوسطة مقطعة إلى 5 شرائح رأس فليفلة أخضر مقطع إلى 5 شرائح 5 ريش غنم بعظامها …

أكمل القراءة »

الطبق السعودى الرائع ( السليق بالدجاج )

الطبق السعودى الرائع ( السليق بالدجاج )

المطبخ السعودى يتميز بالأطباق الشهية واللذيذة والمعروفة بالدسامة ووصفاته تصلح لتقديمها فى العزومات ،  يقدم مع حساء الجزر بزيت الزيتون وشرائح الخبز المحمص ولا تنسي السلطة الخضراء فإن لها فوائد كثيرة لا تجعليها تفوتك .

أكمل القراءة »

دوائر سمك الهامور المقلية

دوائر سمك الهامور المقلية

دوائر سمك الهامور المقلية “هذه الوصفة من الإمارات” من أنواع أطباق السمك الخليجية الشهية,,, طبق كفتة بس غير اللى اتعودتى عليه، المرة دى كفتة سمك انما ايه روعة,,, جددى دايما فى أكلاتك واعملى من كل بلد أكلة,,,   المقادير: سمك هامور او سمك الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد ١ حزمة بقدونس ١ حزمة كزبرة ١ ثمره بصل اخضر ١ …

أكمل القراءة »

الفطائر الكويتية باللحم ودبس الرمان

الفطائر الكويتية

استمتعى بالطعم الرائع للفطائر الشهية ,,, ولا أحلى منها طريقة ولا أطعم من هذا المذاق الرائع,,, سهلة التحضير وفكرتها بسيطة جدااا . المقادير: عجينة رقائق البف باسترى خلطة لحم مفروم صنوبر عيش أو أرز مشخول   طريقة التحضير أولاً اخلطى الأرز مع خلطة اللحم جيداا وبعد ذلك قومى بحشو كل قطعة من العجينة مع القليل من الحشوة. احضرى قالب فرن …

أكمل القراءة »

المكبوس الخليجى بالجمبرى واللايم

هذا الطبق مشهور جدااا بدول الخليج المميزة بأكلاتها الدسمة والغنية بالسعرات الحرارية العالية,,, هذا الطبق مناسب للعزومات … طعمه طيب ولذيذ جدااا   المقادير 2 كوب من الأرز البسمتي 1 كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدا ½ كوب من زيت نباتي 15 ورقة من أوراق الكاري 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار العربي 3 بصل مقطعة إلى …

أكمل القراءة »