اكلات خليجى

مقلوبة الباذنجان الشهية بشرائح الدجاج

مقلوبة الباذنجان الشهية بشرائح الدجاج من الأكلات المشهورة والمحبوبة جدااا… وكتير بنسأل عن طريقتها الصحيحة.. اليكى سيدتى هذه الوصفة الرائعة جربيها فنتيجتها كتير حلوة…. المقادير: رأسان متوسطان من الباذنجان المدعبل دجاجة وزنها كيلوغرام تقريباً كوبان من الأرز الأميركي ربع كوب من اللوز ربع كوب من الصنوبر نصف كوب من الزيت والزبدة زيت لقلي شرائح الباذنجان نصف ملعقة صغيرة من البهار …

أكمل القراءة »

المموش الإماراتية بالجمبرى والفلفل الحار

المموش الإماراتية بالجمبرى والفلفل الحار  سيدتى الجميلة لو بتحبى تجددى فى سفرتك ولو عندك عزومة ومحتارة تقدمى ايه من اصناف اللحوم … يمكنك التغيير وتقديم سفرة الأسماك والمأكولات البحرية…قدمى وصفة المموش الشهية مع أطباق السمك المختلفة مع شوربة السى فود ( فواكه البحر )

أكمل القراءة »