اكلات خليجى

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الكبة الكويتية بالبيض تقدم مع السلطة الخضراء و الأرز والبطاطس المقلية.     المقادير نصف كيلوغرام لحم غنم أو عجل للكبة مدقوقة بصلة صغيرة مبروشة نصف كوب كعك مطحون بيضة واحدة ملعقة صغيرة معجون بندورة (اختياري) ملح وبهار أسود ملعقة صغيرة بهار حلو 6 بيضات مسلوقة بيضة واحدة مخفوقة دقيق وكعك مطحون زيت للقلي …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  أرز بالدجاج والبطاطس ( عسيرى )   يقدم مع الكبة باللحم المفروم والشوربة… المقادير: 2 دجاجة كبيرة 5 كؤوس أرز هندي 2 م-ك سمن 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 2 م-ك زيت نباتي 6 حبات ليمون ناشف 5 كؤوس ماء 1 مكعب ماجي 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم بصل طماطم ليمون للزينة بهارات …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه مثلثات السمبوسك باللحم المفروم ( بالطريقة السعودى )  من المقبلات الشهية   المقادير 3أكواب من الدقيق، نصف كوب من الزيت ملعقة صغيرة من التوابل المنوعة (بهار أسود، ولومي مجفف، وقرفة، وكمون، وهال، وكبش قرنفل، وزعفران وعقدة صفراء) نصف كيلوغرام من اللحم المفروم بصلتان متوسطتان مفرومتان ملعقة صغيرة من البهار الأسود ملعقة صغيرة من …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  مكرونة باللحم والزنجبيل الطازج ( طبق خليجى )  يقدم مع الخبز المملح والطحينة والسلطة الخضراء   المكوّنات: * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل مفرومة فرماً ناعماً * 2 فصوص من الثوم مسحوقان * 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم * 1 …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز البسمتى بالبطاطس والدجاج (أكلة يمنية )   من الأكلات الشهيرة باليمن ومحببة جدا تحتوى على سعرات حرارية عالية المقادير: دجاج او لحم على حسب الرغبة ٤ كوب ارز بسمتي ٥ ثمرات بطاطس متوسطة ٥ ثمرات بصل ٤ فص ثوم ٥ م-ك زبادي ٣ م-ك كمون ٤ م-ك بهارات مطحونة الطريقة:   ينظف …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه من مطبخ الإمارات ( الشعرية بالكاجو والسكر ) نقدم اليكم وصفه سهله ولذيذه ومميزه من المطبخ الاماراتى غيري وجددى في اكلك من خلالنا   المقادير: ١ كيس شعيريه ناعمه ١ و نصف كوب سكر ربع باكيت زبدة ١ م-ص بودرة هيل ١ م-ص زعفران ٢ م-ك زبيب ٢ م-ص كاجو غير محمص ٢ …

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الطبق الخليجى التمر المقلى ( الحيسة )  مع المكسرات مثل الكاجو وعين الجمل والفستق المقادير: نصف كوب دقيق 3 أو 4 م-ك زبدة تمر الطريقة:   يتم وضع الدقيق مع الزبدة في مقلاة يتم قلي الخليط على نار خفيفة حتى يصبح الدقيق وردي اللون يتم التقليب بملعقة خشبية ثم يتم سكب المزيج في طبق …