مقبلات

زهرات القرنبيط والبروكلى بالخلطة السحرية

زهرات القرنبيط والبروكلى بالخلطة السحرية يقدم القرنبيط والبروكلى مع التشاتنى ( صلصة هندية)، أو أى صلصات حسب الرغبة. تقدم مع شرائح الكوسة المتبلة والمقلية مع الخبز والسلطة والطحينة المقادير 3/4 كوب دقيق حمص 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقةصغيرة شطة(إختيارى) 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1 صفار بيض 1/2 كوب ماء …

أكمل القراءة »

كفتة البطاطس بالقمح والأعشاب

كفتة البطاطس بالقمح والأعشاب  عزيزتى حواء …ان البطاطس من الخضراوات المحبوبة عند جميع الناس ولذلك نقدمها لكى بطرق جديدة وشهية,,,جربى هذه الطريقة سهلة التحضير ومكوناتها غير مكلفة ومن مطبخك…طعم كتيييييييير شهى لا يفوتك…. المقادير : 4 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم 1 بيض 2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة 1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون ملح وفلفل أبيض 2 كوب أعشاب طازجة …

أكمل القراءة »

بطاطس مشوية بتتبيلة الزعتر والبابريكا

بطاطس مشوية بتتبيلة الزعتر والبابريكا طبق لذيذ جدا من الـ بطاطس المشوية بطعم مختلف ميتبل بالزعتر والبابريكا اللى بتعطعى مذلق مميز جداا للبطاطس ، قدمى أطباق خفيفة ولذيذة ده بيعمل على زيادة شهية اسرتك . المقادير: 3 بطاطس ملح وفلفل وبابريكا زعتر زيت زيتون طريقة التحضير : قومى بتقطيع البطاطس ثم ضيفى عليها جميع التوابل ونضع عليها زيت الزيتون ونقلب …

أكمل القراءة »

أجنحة الدجاج بالكاتشاب والتتبيلة الرائعة

أجنحة الدجاج بالكاتشاب والتتبيلة الرائعة جميلتى,أحب أقدم لك النهاردة وصف أجنحة الدجاج الشهية هتتميزى بيها فعلا,,, لأنها أكثر من رائعة وكتير لذيذة ,,,لازم تجربيها ,,,طعم مختلف غير اللى اتعودتى تقدميه,خليكى دايما مختلفة وقدمى كل ماهو جديد ولذيذ   المقادير   *لصلصة الكاتشاب: 6 طماطم كبيرة 1 بصل كبير 3 فص ثوم صحيح 1 فلفل رومي أحمر 6 كوب ماء 2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البسطرمة بالمنزل

طريقة عمل البسطرمة بالمنزل كتير من السيدات يبحثن عن طريقة عمل البسطرمة وعندما تصنعها بالمنزل لا تعطيها النتيجة المطلوبة أقدم اليكى هذه الطريقة الرائعة التى اذا اتبعتيها بالضبط ستعطيكى النتيجة التى تبحثين عنها,,,, المقادير 1 كيلو من لحم الفخذ أو الفيليه أو الفوفيليه 4 ملاعق طعام من الملح الخشن خيط لربط قطع اللحم *معجون الحلبة 30 فص كبير من الثوم …

أكمل القراءة »

الجزر المحشى باللحمة المفرومة

الجزر المحشى باللحمة المفرومة كلنا بنحب أكلة المحشى لكن الجديد النهاردة اننا هنقدم المحشى بطريقة جديدة هنعمل مع بعض الجزر المحشى باللحمة المفرومة اعملى تغيير وكونى مبدعة فى أكلاتك أكيد هتفرق معاكى كتير والكل هيطلب منك دائما أكلات جديدة يجربوها  عزيزتى ان كل اهتماماتك تهمنا علشان كدة نقدم لكى الجديد وجربى من غير ماتقلقى   المقادير كيلو ونصف من الجزر الكبير …

أكمل القراءة »

سلطة جبن الفيتا بالبطيخ والنعناع

طبقنا ولا أشهى منه , هنقدم سلطة جبن الفيتا بالبطيخ والنعناع بطريقة لذيذة ولا أشهى منها … طبق المقبلات من أهم الطباق على سفرتك لا تهمليه وتفننى فى تقديم أطباق مختلفة وشهية المقادير: 3 قطع بطيخ مكعبات بدون بذور. كوب زيتون. نصف كوب جبن فيتا مالح مكعبات. نصف كوب نعناع أخضر مفروم. نصف بصلة حمراء شرائح. عصير حبتين ليمون. 3 ملاعق كبيرة …

أكمل القراءة »