اكلات خليجى

المكرونة الخليجى بالكارى وقطع الدجاج

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  المكرونة الخليجى بالكارى وقطع الدجاج تقدم مع الفراخ المتبلة والمشوية على الفحم وشوربة الدجاج والخبز…. المقادير 500 جم من المعكرونة من أي نوع 4 قطع من صدور الفراخ مقطعة إلى مكعبات صغيرة 15 ورقة من أوراق الكاري 2 ملعقة صغيرة من البهارات الخليجية 2 بصل مقطع 3 فص ثوم مفري 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

دوائرالفطائر الخليجية بالسكر

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  دوائرالفطائر الخليجية بالسكر تقدم مع فنجان الشاى الساخن أو كوب الحليب  بالقرفة,,,     المقادير نصف كوب حليب بارد أو أكثر حسب الحاجة كوبان من الدقيق العادي ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة هال مطحون نصف ملعقة صغيرة يانسون نصف كوب زبدة مذوبة زيت للقلي، سكر ناعم يخلط الدقيق المنخول مع الباكينغ …

أكمل القراءة »

تارت الكرات بالكريمة والبارمازان

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  تارت الكرات بالكريمة والبارمازان أكلة شهية ولذيذة … تقدم مع المشويات والسلطات وشوربة بشرائح الدجاج وصلصة الصويا المقادير: العجينة ربع كيلو طحين 120 جرام دهن نباتي نصف م-ص ملح ١ م-ص سكر ٧٥ مل ماء بارد جدا 30 جرام جبن بارمزان مفرومة مقادير الحشو : ربع كيلو كرات مقطع شرائح ٣ م-ص زبدة …

أكمل القراءة »

طاجن الأرز البسماتى بالدجاج والزعفران

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طاجن الأرز البسماتى بالدجاج والزعفران يقدم مع الخبز والخضار ومرق اللحم يمكنك اضافة هذا الطبق لأطباقك فى العزومات ,,,,     المقادير : 2 كيلو دجاج 1 ملعقة كبيرة ملح 2 عود قرفة 2 حبة لومي صحيح 2 ورق غار 10 فص هيل 10 حبة قرنفل 4/1 ملعقة صغيرة زعفران 1 حبة كبيرة …

أكمل القراءة »

كرات السمك بصلصة الطماطم

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  كرات السمك بصلصة الطماطم يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة وكفتة الروبيان بالبقدونس   المقادير: كيلو سمك سردين كيلو طماطم 50 جرام أرز نصف كوب زيت الزيتون ثوم 1 حزمه كزبرة و بقدونس ملح 1 م-ص كمون 1 م-ك بابركا ناعمة 1 كوب كبير من الماء الطريقة:   يتم سلق الأرز نصف سلق ينظف …

أكمل القراءة »

طاجن الأرز بالبصل والبازلاء ( التاجينة العراقية )

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  طاجن الأرز بالبصل والبازلاء ( التاجينة العراقية )   يقدم مع الشوربة والخضار المشوى بالزعتر والبهار المقادير: نصف كيلو أرز بسمتي ١ عود قرفة ٥ حبات هيل ربع جوزة الطيب ١ م-ص كركم قليل من العصفر او زعفران ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود   مقادير الحشوة: نصف كيلو بازلاء نصف كيلو …

أكمل القراءة »

الأرز الخليجى بكبد الدجاج

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه  الأرز الخليجى بكبد الدجاج   يقدم مع الدجاج المشوى وكبيبة اللحم  بالصوص والشوربة     المقادير: 2 كوب ارز بسمتي 1 كوب كبد الدجاج مفروم 1 م-ك زعتر 1 م-ك روزماري ملح و فلفل اسود الطريقة:   يوضع الماء علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليه الملح و الفلفل لمده 5 دقائق و …

أكمل القراءة »