كيك موس الشوكولاتة

كيك موس الشوكولاتة

اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه هنقدم النهارده كيك موس الشوكولاتة

كيك لذيذ وسهل وشهي قدميه على سفرتك وفي العزومات والكل هينبهر بيه – عاوزه كيك جديد ومختلف وجديد قدمي كيك الموس ومش هتندمي

ولا اروع ولا الذ من كده، يلا بينا نبدأ

كيك موس الشوكولاتة
كيك موس الشوكولاتة

المكونات:

  • كوب دقيق
  • نص كوب كاكاو خام
  • كوب سكر
  • نص ملعقة بكينج بودر
  • ملعقة صغيره بيكربونات
  • ربع ملعقة صغيره ملح
  • ثلث كوب حليب
  • نصف ملعقة خل
  • ربع كوب زيت
  • نصف كوب من الماء الدافئ
  • ملعقتين كبار زبادي
  • بيضه
  • كريمة لباني او كريم شانتيه
  • نصف كوب من شوكلت شيبس
  • نصف كوب كريمة خفق

كيك موس الشوكولاتة

طريقه التحضير:

-لتحضير الكيك ضعي كوب من الدقيق مع نصف كوب من الكاكاو الخام مع كوب من السكر.

-وضعي عليهم نصف ملعقة صغيره بكينج بودر مع ملعقة صغيره من بيكربونات مع رشه ملح.

-قلبي كل المكونات الجافه وضيفي إليهم ثلث كوب من الحليب مع نصف ملعقة من الخل وربع كوب من الزيت ونصف كوب الميا ه الدافئة.

-ضيفي إليهم ملعقتين كبار من الزبادي وبيضه قلبي المكونات الي ان نحصل على قوام الكيك.

-ضعيهم في صينيه مدونه على درجه حرارة 180 لمده نصف ساعة او تمام التسوية.

-لتجهيز طبقه الموس عبوتين من الكريم شانتيه كوبين من الحليب

ويتم خفقهم جيدا لتحصلي على قوام الكريمة.

-ثم ضيفي إليهم ثلاث ملاعق من بودرة الكاكاو الخام

ثم يتم خفقهم مره اخري الي ان تحصلي على القوام المناسب.

-لتحضير جنش الشوكولاتة احضري نصف كوب من شوكلت شيبس ونصف كوب من الكريمة السائلة ويقلب جيدا

حتى تمام الذوبان (خطوه اختياري يمكن الاستغناء عن الجنش).

-يتم اضافه على الكريمة ويقلب جيدا.

-يتم اضافته بعد ذلك الي الكيك ويساوى سطح الكيك ثم ضعيها في الفريزر لمده ساعة.

-بعد الساعة اخرجيها من الفريزر وبفوطه سخنه مشيها على الاطراف حتى تخرج معكى بكل سهوله.

-على الوجه يمكن وضع صوص الشوكولاتة ثم يرش بودرة كاكاو خام للتزيين.

وبألف هنا

لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه

5/5 - (3 أصوات)

عن ندى السعدني

محررة في موقع وصفات أكل عربية مهتمة بالجديد في الوصفات والمأكولات المتنوعة من المطبخ المصري والخليجي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *