اهلا بيكم في موقعنا وصفات اكل عربيه هنقدم النهارده كيك موس الشوكولاتة
كيك لذيذ وسهل وشهي قدميه على سفرتك وفي العزومات والكل هينبهر بيه – عاوزه كيك جديد ومختلف وجديد قدمي كيك الموس ومش هتندمي
ولا اروع ولا الذ من كده، يلا بينا نبدأ
المكونات:
- كوب دقيق
- نص كوب كاكاو خام
- كوب سكر
- نص ملعقة بكينج بودر
- ملعقة صغيره بيكربونات
- ربع ملعقة صغيره ملح
- ثلث كوب حليب
- نصف ملعقة خل
- ربع كوب زيت
- نصف كوب من الماء الدافئ
- ملعقتين كبار زبادي
- بيضه
- كريمة لباني او كريم شانتيه
- نصف كوب من شوكلت شيبس
- نصف كوب كريمة خفق
طريقه التحضير:
-لتحضير الكيك ضعي كوب من الدقيق مع نصف كوب من الكاكاو الخام مع كوب من السكر.
-وضعي عليهم نصف ملعقة صغيره بكينج بودر مع ملعقة صغيره من بيكربونات مع رشه ملح.
-قلبي كل المكونات الجافه وضيفي إليهم ثلث كوب من الحليب مع نصف ملعقة من الخل وربع كوب من الزيت ونصف كوب الميا ه الدافئة.
-ضيفي إليهم ملعقتين كبار من الزبادي وبيضه قلبي المكونات الي ان نحصل على قوام الكيك.
-ضعيهم في صينيه مدونه على درجه حرارة 180 لمده نصف ساعة او تمام التسوية.
-لتجهيز طبقه الموس عبوتين من الكريم شانتيه كوبين من الحليب
ويتم خفقهم جيدا لتحصلي على قوام الكريمة.
-ثم ضيفي إليهم ثلاث ملاعق من بودرة الكاكاو الخام
ثم يتم خفقهم مره اخري الي ان تحصلي على القوام المناسب.
-لتحضير جنش الشوكولاتة احضري نصف كوب من شوكلت شيبس ونصف كوب من الكريمة السائلة ويقلب جيدا
حتى تمام الذوبان (خطوه اختياري يمكن الاستغناء عن الجنش).
-يتم اضافه على الكريمة ويقلب جيدا.
-يتم اضافته بعد ذلك الي الكيك ويساوى سطح الكيك ثم ضعيها في الفريزر لمده ساعة.
-بعد الساعة اخرجيها من الفريزر وبفوطه سخنه مشيها على الاطراف حتى تخرج معكى بكل سهوله.
-على الوجه يمكن وضع صوص الشوكولاتة ثم يرش بودرة كاكاو خام للتزيين.
وبألف هنا
لمزيد من الوصفات زوري حسابنا على يوتيوب وصفات اكل عربيه